Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Німецький кооператив Deutsche Mikchkonto закриває 3 молокозаводи

Німецький молочний кооператив Deutsche Mikchkontor eG (DMK) закриває 3 молочних заводи в результаті ринкової кризи 2016 року.

  • Вівторок, 4 липня 2017

Молоко сонних корів діє як снодійне

Молоко, надоєне вночі, допоможе впоратися з безсонням і нав'язливою тривогою.

  • Середа, 31 травня 2017

Що означає «заборона молока другого сорту»

На думку Вадима Чагаровського, голови Ради директорів Союзу молочних підприємств України, розмови про заборону молока другого сорту — це чергова інформаційна хвиля.

  • Середа, 31 травня 2017

В Україні близько 25-30% молокозаводів працюють у збиток

Дані Національної асоціації молочників, про те, що 35% молочних заводів працюють в збиток ― завищені, на сьогодні ця цифра становить 25−30%.

  • Вівторок, 30 травня 2017

На Полтавщині відкрили міні-завод із переробки молока

В селі Стасі Диканського району Полтавської області успішно діє міні-завод із переробки молока. Тут виготовляють майже весь асортимент молочної продукції.>

  • Четвер, 11 травня 2017

Селяни Сумського району блокують молоковози

Так люди вирішили протистояти свавіллю Сумського молокозаводу. Звідти днями селянам повідомили, що від початку квітня купують їхнє молоко вже не по 5 гривень, а на 50 копійок дешевше.

  • Середа, 12 квітня 2017

Баштанський сирзавод закінчив 2016 рік із чистим прибутком у 43,9 млн гривень

Баштанський сирзавод, що входить у групу компаній «Молочний альянс» (Миколаївська область), за попередніми даними, закінчив 2016 рік із чистим прибутком у 43,9 млн гривень (в 2015 році підприємство отримало збитки в сумі 3,9 млн гривень).

  • Четвер, 2 березня 2017

В умовах дефіциту сировини українське молоко не буде високоякісним

Якщо Україна говорить, що йде в Європу, то і вимоги до якості українського молока повинні відповідати європейським. На жаль, наразі в Україні немає відповідних базових нормативних документів.

  • Вівторок, 24 січня 2017

Вінницький молокозавод Рошен почав експорт в ЄС

До кінця року в рамках отриманої квоти завод планує поставити близько 1 000 тонн продукції.

  • Четвер, 27 жовтня 2016

За борги продадуть три черкаські масло і молокозаводи

На електронному майданчику товарної біржі «Альянс» відбудеться аукціон з продажу прав вимоги за кредитами, які знаходяться на балансі ВАТ «Банк „Форум“».

  • Вівторок, 27 вересня 2016