Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в пошуках балансу

Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Генетики навчилися виводити безрогих корів

Стартап Recombinetics відзвітував про успішний експеримент зі створення комолих корів, який тривав з 2014 р.

  • Понеділок, 21 жовтня 2019

Виробництво молока в Україні до 2030 р. знизиться на 12%

За розрахунками вчених Інституту аграрної економіки, при збереженні існуючих трендів в молочній галузі виробництво молока в Україні продовжить зменшуватися.

  • Понеділок, 30 вересня 2019

Моцарелла без корів: «клітинне» сільське господарство приходить в молочну галузь

Стартап New Culture, що базується в Сан-Франциско, спеціалізується на «клітинному» АПК в молочній галузі. Перший раунд фінансування очолило Evolv Ventures, корпоративний венчурний підрозділ компанії Kraft Heinz.

  • Вівторок, 24 вересня 2019

В Індії розробили додаток для «усиновлення» корів

Уряд індійського штату Мадхья-Прадеш запустить додаток для смартфонів, який дозволить жителям «всиновлювати» корів. Таким способом влада планує знизити витрати на утримання священних тварин в притулку і зменшити їх кількість на вулицях міст.

  • Понеділок, 23 вересня 2019

Голландська компанія розробила технологічну лінію для розливу молока від окремої корови

В тренді простежуваності голландська TOP BV розробила технологічну лінію для розливу молока від кожної корови в окремі упаковки. На думку експертів компанії, рішення відповідає зростаючому інтересу до продуктів місцевого походження і тренду простежуваності від поля до споживача.

  • Пʼятниця, 13 вересня 2019

На найбільшій молочній фермі в Канаді згоріли близько 800 корів

Велика пожежа на одній з найбільших молочних ферм Манітоби знищила численні корівники, де утримували близько 1000 корів, із яких вижили лише 200 тварин, передає СВС.са.

  • Понеділок, 19 серпня 2019

Як не нашкодити коровам, рятуючи їх від теплового стресу

Через високу вологість повітря й одночасну тривалу спеку у корівнику створюється ефект сауни, що є додатковим навантаженням для тварин. Щоб тваринам улітку було прохолодно, навіть в оптимально збудованих корівниках необхідне додаткове обладнання — таке як вентилятори та зрошення.

  • Четвер, 15 серпня 2019

Фермер зробив дівчині пропозицію, надівши кільце на вим'я корови

Сінгапурський фермер зробив дівчині пропозицію, надівши обручку на вим'я корови.

  • Пʼятниця, 9 серпня 2019

Фізіологія корів спричиняє коливання в надоях

Більше, ніж ми того усвідомлюємо, на надої корів впливають внутрішні щорічні біоритми.

Про це свідчать дані Пенсильванського університету (США). Вчені з’ясували, що кількість і склад молока, який виробляють дійні корови, більше регулюється внутрішніми річними біоритмами, ніж зовнішніми факторами, як наприклад, спека та вологість. Вчені вивчили дані з виробництва по всій країні впродовж десятиліття.

  • Пʼятниця, 2 серпня 2019

В Умані пройде інтенсив «Годівля та утримання ВРХ в умовах теплового стресу»

31 липня в Умані пройде одноденний інтенсив для керівників та власників молочнотоварних ферм «Годівля та утримання ВРХ в умовах теплового стресу».

  • Понеділок, 22 липня 2019