Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Вітамін В: вплив на вибір корму

Загальновідомо, що корм, яким годують корову, впливає на вміст рубця і, відповідно, на речовини, які абсорбуються у кровотік.

  • Вівторок, 11 жовтня 2016

Американські вчені розробили метод виробництва антитіл до людських вірусів за допомогою генно-модифікованих корів

Американський стартап SAB Biotherapeutics розробив платформу DiversitAb по виробництву людських антитіл за допомогою генномодифікованої великої рогатої худоби. Зміненим тваринам достатньо мати цільовий антиген, щоб викликати імунний відгук і змусити виробляти антитіла до вірусу в потрібній кількості.

  • Вівторок, 11 жовтня 2016

Жителі Техасу заразилися бруцельозом після вживання сиру з непастеризованого молока

У Далласі зафіксовано 13 випадків захворювання на бруцельоз у людей 6 до 80 років після вживання сиру з молока, яке не пройшло теплову обробку.

  • Четвер, 22 вересня 2016

На Прикарпатті збудують завод з утилізації біовідходів

В Івано-Франківській області планують будівництво заводу з утилізації відходів тваринного походження.

  • Середа, 21 вересня 2016

Світовий ринок молока і місце України на ньому

Світове виробництво молока невпинно зростало протягом минулих десятирічь, додаючи щороку у середньому 2%. У 2015 воно сягнуло 800 млн. тон. Найбільшими виробниками є ЄС, Індія та США які втрьох виробляють половину молока у світі. Китай виробляє лише 5% і ділить з Пакистаном 4 і 5 місця. Україна знаходиться у другій десятці найбільших країн-виробників з обсягом 10,6 млн. тон і має частку 1,3% у світовому виробництві.

  • Понеділок, 19 вересня 2016

Автоматизовану програму «Юніформ-Агрі»  вже використовують в Казахстані

Вже не перший рік компанія «Юніформ-Агрі»  співпрацює з українськими господарствами. Автоматизована програма дає більше можливостей для ведення обліку на фермі й управління процесами на підприємстві, ніж паперові журнали.

  • Четвер, 15 вересня 2016

Американські молочарі забили півмільйона корів, щоб підтримати ціни на молоко

Споживачі молочної продукції (Hagens Berman Sobol Shapiro) подали позов на американські молочні компанії і зажадали відшкодувати $52 млн.

  • Вівторок, 13 вересня 2016

Сто «нелегальних» корів попалися в причепах на кордоні в Луганській області

Українські прикордонники затримали в Луганській області дві вантажівки, в причепах до яких знаходилося близько 100 корів без належних документів.

  • Понеділок, 5 вересня 2016

Контроль зміщення сичуга у корів: досвід Української молочної компанії

Більшість проблем зі здоров’ям та пов’язані з ними ветеринарні витрати виникають протягом перших тридцяти днів лактації. Менеджмент та годівля в сухостійний період можуть впливати на виникнення захворювань під час отелення.

  • Пʼятниця, 2 вересня 2016

Всеукраїнський аграрний кооператив розпочав свою роботу

У Монастирищенському районі Черкаської області розпочав роботу Всеукраїнський аграрний кооператив.

  • Середа, 31 серпня 2016