Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: нестабільні надої і економічна ситуація

За даними Teagasc, у 2025 році обсяги виробництва молока демонструють змішану динаміку в основних регіонах-експортерів молочної продукції. Як повідомляє Agriland, попит на молочну продукцію в…

Ринок молочного білка може очікувати потрясіння

У 2018 році, можливо, і не варто чекати краху цін на молоко, але ринки молочного білка залишаться під тиском.

  • Четвер, 15 березня 2018

ФАО: Дефіцит вершкового масла Європі більше не загрожує

Дефіцит якісного вершкового масла в ЄС поступово скорочується. Нинішнє подорожчання і нестача продукту в європейських магазинах були пов'язані зі збільшенням попиту, проте зростання, що намітилося виробництва в інших країнах вже привів до деякого зниження цін і поповненню запасів.

  • Понеділок, 13 листопада 2017

Сир зрівноважив масло і сухе молоко в жовтні

За оцінками аналітиків ФАО (Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН), в жовтні міжнародні котирування на вершкове масло, сухе знежирене молоко і сухе незбиране молоко в жовтні пішли вниз, тоді як котирування на сир виявилися більш стабільними.

  • Пʼятниця, 3 листопада 2017

Китайський молочний імпорт набирає обертів

У червні імпорт молочних продуктів в Китаї різко злетів, продемонструвавши зростання як в натуральному, так і в грошовому вираженні.

  • Пʼятниця, 28 липня 2017

Вінницький молочний завод Roshen збільшив виробництво сухого знежиреного молока та масла


В 2016 році Вінницький молочний завод Roshen, що входить у кондитерську корпорацію Roshen (Вінниця), збільшив виробництво солодковершкового масла «екстра» на 13,2%, або на 516,4 тонни до 4 425,1 тонн і сухого знежиреного молока на 13,55%, або на 1 069,9 тонн до 8 968,3 тис. тонн порівняно з 2015 роком.

  • Пʼятниця, 28 квітня 2017

Білорусь знизила мінімальні експортні ціни на молоко

Мінсільгосппрод Республіки 26 квітня 2017 року затвердив новий рівень рекомендованих мінімальних експортних цін на молочну продукцію. Значно знижені ціни на сухе знежирене і сухе незбиране молоко.

  • Пʼятниця, 28 квітня 2017

Ціни на молочні продукти в Океанії не стабільні

Вартість масла (82% жирності) почала підвищуватись.

  • Середа, 12 квітня 2017