Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…
Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Пошук по тегу: СЗМ
Ринок молочного білка може очікувати потрясіння
У 2018 році, можливо, і не варто чекати краху цін на молоко, але ринки молочного білка залишаться під тиском.
ФАО: Дефіцит вершкового масла Європі більше не загрожує
Дефіцит якісного вершкового масла в ЄС поступово скорочується. Нинішнє подорожчання і нестача продукту в європейських магазинах були пов'язані зі збільшенням попиту, проте зростання, що намітилося виробництва в інших країнах вже привів до деякого зниження цін і поповненню запасів.
Сир зрівноважив масло і сухе молоко в жовтні
За оцінками аналітиків ФАО (Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН), в жовтні міжнародні котирування на вершкове масло, сухе знежирене молоко і сухе незбиране молоко в жовтні пішли вниз, тоді як котирування на сир виявилися більш стабільними.
Китайський молочний імпорт набирає обертів
У червні імпорт молочних продуктів в Китаї різко злетів, продемонструвавши зростання як в натуральному, так і в грошовому вираженні.
Вінницький молочний завод Roshen збільшив виробництво сухого знежиреного молока та масла
В 2016 році Вінницький молочний завод Roshen, що входить у кондитерську корпорацію Roshen (Вінниця), збільшив виробництво солодковершкового масла «екстра» на 13,2%, або на 516,4 тонни до 4 425,1 тонн і сухого знежиреного молока на 13,55%, або на 1 069,9 тонн до 8 968,3 тис. тонн порівняно з 2015 роком.
Білорусь знизила мінімальні експортні ціни на молоко
Мінсільгосппрод Республіки 26 квітня 2017 року затвердив новий рівень рекомендованих мінімальних експортних цін на молочну продукцію. Значно знижені ціни на сухе знежирене і сухе незбиране молоко.