Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Світові ціни на молоко ростуть

Очікувана ціна молока-сировини за березень від IFCN буде на 6,6% вищою, ніж у лютому  – 62,2 дол./ц ЕСМ.


Основною причиною буде переважання попиту над пропозицією, яке пов’язано з негативною динамікою зростання виробництва молока у світі, а також зростанням собівартості виробництва та інфляцією. Значну роль у зростанні собівартості виробництва відіграють наслідки війни, розв’язаної росією проти України.


Середня ціна на молоко в 2022 році, в залежності від регіону, буде коливатися в межах 59 до 71 дол./ц. Прогнозована ціна для Нової Зеландії – 65 дол. (+6,5%), ЄС – 71 дол. (+14%), США – 59 дол. (+7,3%).

Аналітики оцінюють світову ціну на молоко у 2022 році на рівні вище 55 дол. StoneX очікує ціну у 55,6 дол., Rabobank – 60.4 дол., а Fonterra — 57 дол.

Експерти вже відмічають зниження попиту в чутливих до зростання цін регіонах. Таких як Близький Схід, Африка, Південно-Східна Азія. Більш активними залишають країни Північної Азії, ЄС та Північної Америки. На фоні зниження попиту, ціна молока могла б знижуватися, але через низькі запаси молока, котрі важко відновити в короткостроковому періоді, цього, швидше за все, не відбудеться.

Не останнє місце в прогнозуванні цін на молоко і наслідків було виділено війні в Україні. Не зважаючи на те, що ні Україна, ні росія не є мажоритарними гравцями на глобальному молочному ринку, але вони мають значний вплив у формуванні собівартості. Адже є основними постачальниками кормів та палива на глобальному ринку. Крім того, зростання цін на нафту прямопропорційно впливає на формування попиту в країнах третього світу. З початком війни в Україні стало, як ніколи, помітне переплетіння всіх аграрних ринків при формуванні ціни.

 Аналітичний відділ АВМ