Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Стажування консультантів АВМ в американській програмі Cochran

Нині консультанти АВМ знаходяться в США, де проходять стажування по програмі Кохран/Cochran.

Своїми враженнями першого дня поділився Сергій Телюк, консультант КЦ АВМ:

«Сьогодні відвідали дві ферми. На першій фермі утримується 3 тис голів дійного стада та ще близько 3 тис голів молодняку та сухостою. Продуктивність цих корів складає 29,5 л при жирі 4,8% та білку 3,8 на фуражну корову в день! Особливістю ферми є те, що вони практикують пересадку свіжовимитих ембріонів та використовують сексовану сперму.

Друга ферма - навчальна ферма Каліфорнійського університету. Це ЄДИНА ферма в США, де працюють виключно студенти.

На завтра заплановано взяти участь у роботі спеціалізованої комерційної виставки з молочного скотарства. Обіцяють багато цікавого»