Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Стажування консультантів АВМ в американській програмі Cochran

Нині консультанти АВМ знаходяться в США, де проходять стажування по програмі Кохран/Cochran.

Своїми враженнями першого дня поділився Сергій Телюк, консультант КЦ АВМ:

«Сьогодні відвідали дві ферми. На першій фермі утримується 3 тис голів дійного стада та ще близько 3 тис голів молодняку та сухостою. Продуктивність цих корів складає 29,5 л при жирі 4,8% та білку 3,8 на фуражну корову в день! Особливістю ферми є те, що вони практикують пересадку свіжовимитих ембріонів та використовують сексовану сперму.

Друга ферма - навчальна ферма Каліфорнійського університету. Це ЄДИНА ферма в США, де працюють виключно студенти.

На завтра заплановано взяти участь у роботі спеціалізованої комерційної виставки з молочного скотарства. Обіцяють багато цікавого»