Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Сигнали корів та сигнали людей – практика Нідерландів

Нещодавно консультанти Асоціації виробників молока повернулися із Королівства Нідерландів у рамках програми стажування «CowSignals». Протягом 4 днів вони вивчали сигнали корів та людей, побували на провідних фермах країни, де вже на практиці примінили отриманні знання.

Стажування проводив Joep Driessen, директор тренінгової компанії CowSignals.

«Все почалося з двох молодих ветеринарів, нещодавно закінчивших коледж, готових йти на роботу, повних ідеалів про те, як піклуватися про корів, -  почав Joep Driessen, -  проте реальність нас згодом шокувала. Я дуже люблю корів і вважаю, що корови будуть жити щасливо і в два рази довше, якщо ви будете вміти їх слухати.  Я хочу, щоб було якомога менше хворих, поранених і кульгавих корів. Саме задля цього я поклав всю свою енергію та ентузіазм».

Пройшло більше ніж 15 років від заснування CowSignals Company.  Проте Joep  не зупинявся на досягнутому і тому розробив PeopleSignals, допомагаючи консультантам, що працюють в молочній промисловості, більш ефективніше працювати з фермерами. Joep виховав 400 інструкторів, які практикують CowSignals семінари в більш ніж 50 країнах світу. До того ж в CowSignals, в даний час існує 10 спеціалізованих предметів, 5 з яких були розроблені в відеорежимі.

«Ми не можемо поліпшити добробут корів поодинці. Для цього нам потрібна допомога всіх сторін, які стосуються молочної промисловості: кормових, селекційних, фармацевтичних компаній, ветеринарних лікарів, законодавців, фермерів та звісно консультантів» - вважає містер Joep.

Юрій Кравчук, керівник Dairy Global Experts розповів про стажування: «Воно складалося із двох частин: сигнали корів і сигнали людей. Нам розповіли про те, як розпізнавати сигнали корів та які висновки слід робити. Що стосується сигналів людей – нас навчали управлінському консультуванню»