До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі
Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…
Новини
Хмельницька облрада закликає Президента продовжити земельний мораторій до 2025 року
Депутати Хмельницької обласної ради направили офіційне звернення до Президента України Петра Порошенко, Прем’єр-міністра Володимира Гройсмана та Голови Верховної Ради України Андрія Парубія із закликом продовжити дію мораторію на продаж земель сільськогосподарського призначення до 1 січня 2025 року.
«Агроджоб» та АВМ побували на Ярмарці вакансій в БНАУ
Представники кадрового агентства "Агроджоб" та Асоціації виробників молока (АВМ) виступили на Ярмарці вакансій, яка відбулась на базі Білоцерківського національного аграрного університету (БНАУ). Про це поінформувала Вікторія Майданюк, HR-менеджер агентства.
Корів менше – якісного молока більше!
Незважаючи на низхідну динаміку кількості поголів’я корів за останні п’ять років – виробництво молока в Україні зросло на 4,5%.
22 листопада в Києві на «Аграрному Олімпі» зберуться найуспішніші представники аграрного ринку України
Найочікуваніший гала-вечір року «Аграрний Олімп 2018» організований Всеукраїнською Аграрною Радою, агроконсалтинговою компанією Dykun, за підтримки профільних галузевих асоціацій: Асоціація виробників молока, НАЦУ «Укрцукор», Асоціації “Свинарі України” та Асоціації «Інститут кооперації і місцевого самоврядування» (ІКОМІС) відбудеться 22 листопада в Києві.
Європейським фермерам доплачують за лактозу в молоці
Ринкова вартість лактози в світі зростає. Деякі переробники доплачують за її вміст у молоці:
Україна може зайняти 65% світового експорту соняшникового шроту
Відповідаючи зростаючої світової потреби в протеїнової продукції, Україна посилює свою роль в постачаннях олійних шротів на глобальний ринок. У 2018/19 МР Україна може збільшити експорт всіх видів рослинних шротів - соняшникової, соєвої та рапсової.
IFC: Україна має всі шанси стати одним з лідерів виробництва молока
Експерти Міжнародної фінансової корпорації (ІFC) вбачають великі можливості українського молочного ринку.
Аграрії відмовляються від неефективної держпідтримки аграрної галузі
ГС «Всеукраїнська Аграрна Рада» (ВАР) у складі ГС «Всеукраїнський аграрний форум» звернулась до Президента України Петра Порошенко із закликом сприяти скасуванню неефективної державної підтримки аграрної галузі, за якої виплати здійснюються або на користь великих компаній, або залишаються в бюджеті невикористаними. Натомість аграрії запропонували направити ці кошти на компенсацію втрат доходів бюджету від ухвалення законопроектів щодо зниження ставки ПДВ для деяких видів сільгосппродукції до 10% (сприятиме зниженню роздрібних цін на продукти харчування) та запровадження податку на виведений капітал (призведе до розвитку економіки, зростання зайнятості та рівня оплати праці).
ТОП-5 мікроорганізмів в молочних продуктах з ринку
Серед споживачів розповсюдженою думкою є те, що молочні продукти з ринку є апріорі корисними та безпечними. Але в той час, як молочні продукти з прилавка ритейлу проходять кілька етапів перевірки починаючи з ферми, то ринкове не зазнає ніяких систематичних досліджень, тому може містити в собі цілі «цивілізації» небезпечних мікроорганізмів.