Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Саме цей напій надзвичайо корисний для жіночого мозку

Вчені назвали корисний напій для жіночого мозку. Він активізує розумову діяльність і покращує настрій. 

Таким продуктом фахівці вважають звичайне молоко. Особливу користь молока для мозку допоміг виявити науковий досвід за участю 60 добровольців літнього віку. Волонтери були поділені на дві групи: ті, хто щодня пив молоко, і ті, хто його не вживав в обов'язковому порядку.

Коли згодом учасникам провели сканування головного мозку, воно показало, що люди, регулярно пили молоко, відрізнялися найбільш високою активністю мозку. «Причиною позитивного впливу молока є дія деяких компонентів цього продукту. 

При попаданні в організм людини вони сприяють утворенню глутатіону - речовини, що має пряме відношення до формування кислого середовища, здатної уповільнювати вікові зміни і захворювання головного мозку », - висловилися про свою знахідку автори експерименту.

Про це повідомляє "Країна Здоров'я".