Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Рівень фальсифікації молочної продукції в Україні приголомшив навіть експертів

Цікавий сюжет ТСН про приголомшливий рівень фальсифікації молочної продукції в Україні -- приховану заміну молочних жирів на шкідливі трансжири. 

Ще один промовистий доказ того, що нам вкрай потрібні зміни до Закону України "Про молоко та молочні продукти" (щодо молоковмісних продуктів) -- законопроект 3043-1.

Зверніть увагу: у досліджуваному зразку "масла" 40% трансізомерів, тоді як більшості країн, котрі піклуються про здоров'я громадян, допускають не більше 5%, а подекуди - не більше 2%!