Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Рівень фальсифікації молочної продукції в Україні приголомшив навіть експертів

Цікавий сюжет ТСН про приголомшливий рівень фальсифікації молочної продукції в Україні -- приховану заміну молочних жирів на шкідливі трансжири. 

Ще один промовистий доказ того, що нам вкрай потрібні зміни до Закону України "Про молоко та молочні продукти" (щодо молоковмісних продуктів) -- законопроект 3043-1.

Зверніть увагу: у досліджуваному зразку "масла" 40% трансізомерів, тоді як більшості країн, котрі піклуються про здоров'я громадян, допускають не більше 5%, а подекуди - не більше 2%!