Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

Ринок — особлива система, що працює за чіткими законами попиту і пропозиції, тому будь-яке штучне втручання обов’язково призволить до дисбалансу і негативних наслідків – АВМ

АВМ підтримують наміри Мінекономіки скасувати держрегулювання цін на продукти харчування.

«Ринок — особлива система, що працює за чіткими законами попиту і пропозиції, тому будь-яке штучне втручання обов’язково призволить до дисбалансу і негативних наслідків. Крім того варто врахувати, що держрегулювання у сфері молочних продуктів стосувалося лише молока питного жирністю 2,5%,сметани жирністю 15%, сиру жирністю 9% та масла жирністю 72%. Проте останніми роками асортимент молочної продукції розширився настільки, що практично жоден молочний продукт на полиці магазину не підлягає дії цієї постанови»-коментує ситуацію Ганна Лавернюк, віце-президент АВМ.