Учасником XI Міжнародного молочного конгресу стане регіональний директор компанії Coopex Montbéliarde, технічний консультант Гійом Дюффе. Експерт виголосить доповідь «Кросбридинг: монбельярд як каталізатор успіху» під час панелі «Сучасна молочнотоварна ферма: виклики і рецепти успіху».
За освітою Гійом Дюффе – зоотехнік. Володіє сімейною молочною фермою, де утримують 60 дійних корів породи монбельярд.