Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм

За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Раннє виявлення хворих телят

Здоров’я телят раннього віку — перші 8 тижнів — безпосередньо впливає на майбутню молочну продуктивність і тривалість життя у стаді.

Згідно з інформацією Корнельського університету та Національної системи моніторингу здоров’я тварин (National Animal Health Monitoring System, 2007), у США у 24% молочних телят до відлучення спостерігали діарею, а в 12% — респіраторні хвороби (пневмонію).

Аналогічної загальнонаціональної статистики по Україні не існує, проте фахівці Центрів ветеринарного обслуговування АВМ зазначають, що ситуація по окремих молочних підприємствах досить строката — з рівнем захворюваності від 10 до 70–90%.

Як відомо, захист здоров’я телят починається зі своєчасного випоювання достатньої кількості високоякісного молозива й дезінфекції пупка розчином йоду або хлоргексидину.

Критичні контрольні точки згодовування молозива:

  • Випоюйте молозиво протягом шести годин після народження.
  • При ручному випоюванні давайте достатню кількість молозива.
  • Випоюйте високоякісне молозиво.
  • Молозиво має містити мінімальну кількість бактерій.
  • Забирайте теля від корови після народження.

Детальніше про критичні контрольні точки згодовування молозива, про те як визначити потенційно хворих телят (+чек-листи), а також про електроліти, які важливі для телят із діареєю, читайте в журналі «Молоко і ферма», № 4 (59), серпень 2020.

comments powered by Disqus