Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації

Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм

За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…

Право експорту молочної продукції мають 45 українських виробників

Право на експорт молочної продукції мають 45 операторів українського ринку. Із них 19 отримали таку можливість у 2022 році, а 5 — цього року.

Про це повідомила т. в. о. голови Держпродспоживслужби Ольга Шевченко.

«Тобто фактично половина експортерів з’явилося за час воєнного стану», — додала вона.

Такий попит із боку українських виробників молочної продукції спричинений можливостями європейської логістики. Усе більше і більше вітчизняних виробників відповідають вимогам національного і європейського законодавства, наголосила Ольга Шевченко.

«А зважаючи на те, що експорт молочних продуктів став можливим із 2016 року, то період 2022−2023 років демонструє чудові показники збільшення кількості експортерів», — переконана вона.

Ольга Шевченко також повідомила, що нині тривають перемовини з Канадою, Індією, про розширення співробітництва з Китаєм.

«Ми очікуємо на фідбек від представників молочного бізнесу щодо країн, які цікаві їм саме зараз», — наголосила вона.

Джерело: ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ