Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: нестабільні надої і економічна ситуація

За даними Teagasc, у 2025 році обсяги виробництва молока демонструють змішану динаміку в основних регіонах-експортерів молочної продукції. Як повідомляє Agriland, попит на молочну продукцію в…

Огляд молочного тваринництва. Січень 2019

За даними Державної служби статистики України станом на 1 лютого 2019 року в Україні налічують 3 млн 392,2 тис. голів, що на 3,4% менше, ніж на відповідну дату минулого року.

Найбільше поголів'я сконцентровано у Вінницькій (241,5 тис.; -0,1%), Полтавській (231 тис.; -3,2%) та Хмельницькій (230,9 тис.) областях. Чисельність ВРХ в промислових господарствах скоротилася на 2,6% — 1 млн 138,5 тис. голів, а в господарствах населення — на 3,8%, до 2 млн 253,7 тис. голів.

Загальна чисельність корів станом на 1 лютого склала 1 млн 927,8 тис. 463,2 тис. (-1%) з яких сконцентровано в сільськогосподарських підприємствах, а 1 млн 464,6 тис. (-4,4%) в господарствах населення.

Виробництво молока у січні поточного року скоротилося на 1,9% та склало 560,9 тис. т. Вітчизняними підприємствами у січні було вироблено 222,8 тис. т молока, що відповідає показникам минулого року та складає майже 40% всього молока. В той же час, обсяг молока виробленого господарствами населення зменшився на 3,1% — до 338,1 тис. т.

Найбіліше молока усіх видів було вироблено у Полтавській (54,8 тис. т.; -2,3%), Вінницькій (50,6 тис. т.; -2,9%) та Хмельницькій (36,4 тис. т; -5,8%) областях.

Нагадуємо, 5-6 березня відбудеться ХІІ Міжнародний молочний конгрес. Найбільша молочна подія у Східній Європі, що збере в одному місці 1500 учасників галузі.

Огляд молочного тваринництва. Січень 2019

Джерело: ДССУ