Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово

За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Обсяг імпорту молочних продуктів Китаєм зріс на 23%

У січні-листопаді цього року Китай імпортував 2 млн т молочної продукції, що на 22,9% більше, ніж за відповідний період 2015 року. В грошовому виразі імпорті показники зросли на 12,6% — до 6 млрд дол. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.

 

Зменшення обсягів імпорту прослідковується лише по сухого збираному молоку — 173 тис. т. (-6,3%).

Найбільше країна наростила імпорт вершків — 79,5 тис. т (+57,3%) та молока питного — 502,7 тис. т. (+45,1%). Обсяг закупленого сиру був на 30,9% більшим, ніж торік — 89,3 тис. т.

Також країна закупила 198 тис. т дитячого харчування (+27,8%), 385,8 тис. т. сухого незбираного молока (+17,7%), 457,6 тис. т. сухої сироватки (+16,4%) та 75,4 тис. т. масла (+21).

Через низькі ціни на молочні продукти у світі. Імпорт сухої сироватки у грошовому виразі склав 409,6 млн дол., що на 16,1% менше, ніж торік. Імпорт СЗМ опустився на 23,5% — до 370,7 млн дол.

Пожвавлення імпортного попиту з боку Китаю позитивно впливає на розвиток світового молочного ринку загалом та ціноутворення.

Більш детально про цінову ситуацію та ринкові прогнози можна дізнатись від провідних експертів галузі в рамках Х Ювілейного Міжнародного молочного конгресу.