Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости

За попередніми оцінками IFCN, в 2023 році обсяги виробництва молока-сировини в світі виросли лише на 1,4% до попереднього року. Вірогідно, на сповільнення темпів росту виробництва…

Негативне сальдо експорту молочки сягнуло 24 млн доларів

За чотири місяці втрати від скорочення експорту української молочної продукції склали 22,7 млн. дол., торгівельне сальдо продовжує від’ємний курс і вже сягнуло 24 млн дол.  Загалом за цей період було експортовано товарів на суму 64,7 млн. дол., що на 26% менше, ніж у минулому році. За підсумками чотирьох місяців, «мінусують» абсолютно всі категорії молочних товарів.

Найбільше  ― вершкове масло:  мінус 45,5%, його продано на зовнішні ринки всього 4,1 тис. т. Триває скорочення продажів групи товарів молока та вершків згущених: тут падіння досягло 34% із загальною фактичною масою до 6,5 тис. т. Схожі темпи скорочення мають сири: мінус 32%, до 1,6 тис. т., молоко та вершки незгущені ― 30%, до 7,6 тис. т. Погіршилася ситуація торгівлею кисломолочними продуктами, де падіння досягло вже 13%, до 1,7 тис. т. Експорт морозива (єдина група молочних товарів, яка у першому кварталі демонструвала ріст) у цей період також показав мінуси ― 0,6%, до 1,9 тис. т.

Проте є позиції, зовнішня торгівля якими пожвавилася, хоча вони все ще знаходяться у мінусовій зоні. Сюди належить молочна сироватка, яка скоротила різницю з мінус 39% у січні-березні, до мінус 25% (7,9 тис. т.) у січні-квітні, порівняно з аналогічним періодом минулого року. А також казеїн, нарощування експорту якого дало можливість скоротити відставання з мінус 39,5% у січні-березні, до мінус 10,7% (985 т.) у січні-квітні у порівнянні з минулим роком.

Проте на цьому втрати не завершуються, адже імпорт молочної продукції нікуди не зник, а навпаки ― демонструє зростання по всіх товарних групах. За цей період було імпортовано продукції на загальну суму 88,7 млн. дол., що на 156% більше, ніж минулого року. Найбільший ріст демонструє масло, хоча й нижче, ніж у попередні місяці, проте аж надто солідно ― +992% (4,1тис. т.) та група молока і вершків незгущених ― +664% (4 тис. т.). В трійку товарів, імпорт яких зріс найбільше, входить і казеїн ― +415% (67 т.). Трьохзначні цифри зростання мають морозиво ― +184% (159 т.), сири ― 137% (13,1 тис. т.) та молоко і вершки згущені ― +123% (1,4 тис. т.), порівняно з минулим роком. Менше всього, але зростав, імпорт молочної сироватки ― +85% (1,3 тис. т.) та кисломолочних і ферментованих продуктів ― +32% (2,6 тис. т.).

Попри негативне сальдо зовнішньої торгівлі молочними продуктами за перших чотири місяці року, у наступні місяці є надії на пожвавлення зовнішньої торгівлі та зменшення від’ємного торгового балансу. Для таких сподівань є позитивні передумови, зокрема традиційний сезонний фактор посилення зовнішньоторговельної активності та послаблення загальносвітового карантину і відновлення попиту.

Джерело: Аналітичний відділ АВМ за даними ДФСУ