Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Навчальний центр DCK відзначає першу річницю роботи

Навчальний центр з підготовки та підвищення кваліфікації спеціалістів молочних ферм Dairy Center Kischenzi (DCK) святкує свою першу річницю.

За перший рік роботи в DCK:

— близько 100 спеціалістів МТФ підвищили кваліфікацію;

— провели 10 навчальних курсів;

— відбулося 3 навчально-практичних інтенсиви.

Навчальні програми DCK розроблені для спеціалістів молочних ферм різного розміру та з різними технологіями виробництва молока. Групи формують за рівнем знань. Тут навчаються та підвищують кваліфікацію:

  • менеджери МТФ;
  •  ветеринари;
  • зоотехніки;
  • техніки штучного осіменіння;
  • оператори машинного доїння;
  • оператори з розчистки ратиць і УЗ-діагностики ВРХ.

Серед найближчих планів навчально центру DCK — проводити два навчальних семінари на місяць та запрошувати експертів міжнародного рівня. Вже 21 червня в Умані відбудеться перший міжнародний воркшоп за участі гуру молочного скотарства Горді Джонса. Експерт розповість про управління комфортом та тепловим стресом у тварин, годівлю та управління коровами транзитного періоду, протоколи догляду за тваринами, проектування потужностей МТФ та рух корів у стаді.

Навчальний центр Dairy Center Kischenzi висловлює щиру подяку своїм партнерам — Асоціації виробників молока і журналу «Молоко і ферма». А також лекторам, які протягом року сумлінно навчали його студентів: Юрію Сівову, Михайлу Білоконю, Ігорю Присяжнюку, Артему Арутюнову, Андрію Білану, Валерію Лотоцькому, Ганні Лавренюк, Яні Музиченко та Оксані Галак.

milkua.info