Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: спад виробництва молока і сповільнення попиту влітку

В червні виробництво молока-сировини йшло на спад майже в усіх регіонах під впливом несприятливих погодних умов та зростання виробничих витрат фермерів. Ціни на молоко-сировину йдуть…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світове споживання молока відновлюється, але надої падають

В світі спостерігаються ознаки поступового відновлення росту споживання молочних продуктів. Однак, в ключових «молочних регіонах» обсяги надоїв йдуть на спад. Певним виключенням є країни Центрально-Східної…

Навчальний центр DCK відзначає першу річницю роботи

Навчальний центр з підготовки та підвищення кваліфікації спеціалістів молочних ферм Dairy Center Kischenzi (DCK) святкує свою першу річницю.

За перший рік роботи в DCK:

— близько 100 спеціалістів МТФ підвищили кваліфікацію;

— провели 10 навчальних курсів;

— відбулося 3 навчально-практичних інтенсиви.

Навчальні програми DCK розроблені для спеціалістів молочних ферм різного розміру та з різними технологіями виробництва молока. Групи формують за рівнем знань. Тут навчаються та підвищують кваліфікацію:

  • менеджери МТФ;
  •  ветеринари;
  • зоотехніки;
  • техніки штучного осіменіння;
  • оператори машинного доїння;
  • оператори з розчистки ратиць і УЗ-діагностики ВРХ.

Серед найближчих планів навчально центру DCK — проводити два навчальних семінари на місяць та запрошувати експертів міжнародного рівня. Вже 21 червня в Умані відбудеться перший міжнародний воркшоп за участі гуру молочного скотарства Горді Джонса. Експерт розповість про управління комфортом та тепловим стресом у тварин, годівлю та управління коровами транзитного періоду, протоколи догляду за тваринами, проектування потужностей МТФ та рух корів у стаді.

Навчальний центр Dairy Center Kischenzi висловлює щиру подяку своїм партнерам — Асоціації виробників молока і журналу «Молоко і ферма». А також лекторам, які протягом року сумлінно навчали його студентів: Юрію Сівову, Михайлу Білоконю, Ігорю Присяжнюку, Артему Арутюнову, Андрію Білану, Валерію Лотоцькому, Ганні Лавренюк, Яні Музиченко та Оксані Галак.

milkua.info