Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском погодних ризиків

Хвилі спеки вплинули на сповільнення обсягів надою в Європі та США, а наслідки природного явища Ель-Ніньйо можуть призвести до погіршення погоди у Південній півкулі, що…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації

Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…

Надходження молока на переробні заводи знизилося

За підсумками трьох кварталів поточного року на молокопереробні потужності надійшло 2 млн 724,4 тис. молока, що на 8,2% менше, ніж за відповідний період минулого року. 2 млн 543,1тис. т молока було закуплено за двома напрямками — від промислових ферм — 1 млн 949,2 тис. т, або 76,6% та від господарств населення — 593,9 тис. т (23,4%). Надходження від промислового сектору знизилося на 2,2%, а від населення — на 15%.

Джерело: аналітичний відділ АВМ