Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

Надходження молока на переробні заводи знизилося

За підсумками трьох кварталів поточного року на молокопереробні потужності надійшло 2 млн 724,4 тис. молока, що на 8,2% менше, ніж за відповідний період минулого року. 2 млн 543,1тис. т молока було закуплено за двома напрямками — від промислових ферм — 1 млн 949,2 тис. т, або 76,6% та від господарств населення — 593,9 тис. т (23,4%). Надходження від промислового сектору знизилося на 2,2%, а від населення — на 15%.

Джерело: аналітичний відділ АВМ