Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі

Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…

На ТОВ «Молоко Вітчизни» завершили реконструкцію корівника на одному із відділків

Реконструкцію корівника №1 ферми с. Мар’ївка ТОВ «Молоко Вітчизни», що є господарством-учасником АВМ, завершено.

Про це зазначили на Facebook-сторінці підприємства.

«Ми піклуємося про розвиток нашого бізнесу, тому створюємо найкомфортніші умови і для наших корівок, і для працівників підприємства „Молоко Вітчизни“», — йдеться у повідомленні.

На сьогоднішній день на фермі у с. Мар'ївка утримується близько 1400 гол. ВРХ. На господарстві безперервно дбають про їх комфорт, здоров’я та якість продукції.

Нагадаємо, МТФ № 3 у с. Мар'ївка було придбано у січні 2019 року, а в квітні почалося її реконструювання. На той час на двох інших молочних комплексах у Тернівці та Шпотівці було вже добре налагоджено відтворення і були нетелі, якими заповнили і третій виробничий майданчик.

У Мар'ївці прив’язна ферма з типовими корівниками радянського зразка.

«На той момент, коли її купували, попередній власник уже інвестував кошти в один корівник з прив’язною системою утримання і молокопроводом, було виконано бетонні роботи. Тому ми відмовились від думки про безприв’язь, хоча спочатку саме її планували, і зробили те, що було економічно вигідніше,—продовжили реконструкцію під прив’язне утримання корів. Прив’язь має свої особливості. Хоча, знаєте, коли життя примусило вивчити це питання, з’ясувався цікавий момент: світова корова-рекордистка живе в Канаді на прив’язі. Нещодавно спілкувався з колегами, які доять на прив’язі 30−35 кг молока на корову на день. Є своя специфіка, але з плюсів — 4 лактації. Можна корів тримати і 4,5 лактації з добовою продуктивністю 30 кг, тоді заробити можна на іншому — на нетелях. Це вже виглядає цікаво», — розповів Федір Рошка, генеральний директор ТОВ «Молоко Вітчизни», у інтерв'ю «Молоко і ферма» № 1 (56), лютий 2020. 

Він зауважує, коли робиш великі інвестиції, хочеться бути впевненим у завтрашньому дні. Держпідтримку обіцяють, і якщо програма працюватиме принаймні чотири роки, то повернуться до питання розширення виробництва— є мрія побудувати велику ферму.

Довідка: ТОВ «Молоко Вітчизни» об'єднує три молочнотоварні ферми в межах Сумської області — у селах Тернівка, Шпотівка та Мар'ївка. На них утримується близько 5 500 голів великої рогатої худоби. Щодоби виробляють 63,5 т молока екстраґатунку. Крім молока реалізують нетелів і бичків, а також компост — до 20 тис. т на рік.

Джерело: milkua.info