Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
За даними Rabobank, виробництво молока-сировини в молочних регіонах в другому півріччі 2024 року скоротилось на 0,5% відносно другого півріччя 2023 року. Порівняно з минулорічним періодом,…
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Фахівці Держпродспоживслужби Херсонщини після моніторингу торгівельних мереж вилучили фальсифіковане масло.
Фахівці перевіряли торгівельні мережі щодо якості та безпечності молочних продуктів. Виявили фальсифікат — масло солодковершкове ТОВ «Богодухівський молзавод», ТОВ «Апрель», ТОВ ТД «Центр харчових технологій», ТОВ «Молочна компанія», ТОВ «Іва — Арт», ТОВ «Еней», ТОВ «Миколаївмолпром», ПАТ «Юрія», ТОВ «Барський молокозавод».
Відзначається, що все фальшиве масло вилучили.
