Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…
За даними Rabobank, в 2024 році витрати на виробництво молока зросли в багатьох регіонах-експортерах молочної продукції. Витрати залишаються вищими за середній показник за останні п'ять…
Фахівці Держпродспоживслужби Херсонщини після моніторингу торгівельних мереж вилучили фальсифіковане масло.
Фахівці перевіряли торгівельні мережі щодо якості та безпечності молочних продуктів. Виявили фальсифікат — масло солодковершкове ТОВ «Богодухівський молзавод», ТОВ «Апрель», ТОВ ТД «Центр харчових технологій», ТОВ «Молочна компанія», ТОВ «Іва — Арт», ТОВ «Еней», ТОВ «Миколаївмолпром», ПАТ «Юрія», ТОВ «Барський молокозавод».
Відзначається, що все фальшиве масло вилучили.
