Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: нестабільні надої і економічна ситуація

За даними Teagasc, у 2025 році обсяги виробництва молока демонструють змішану динаміку в основних регіонах-експортерів молочної продукції. Як повідомляє Agriland, попит на молочну продукцію в…

Моніторинг закупівельних цін на молоко станом на 9 серпня

Закупівельні ціни на молоко демонструють стрімкий висхідний тренд. Про це повідомила аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко.

Закупівельні ціни на молоко екстра ґатунку зросли найбільше. Середня ціна за молоко такої якості зросла на 9 копійок та склала 8,24 грн (з ПДВ). Найвищі ціни були зафіксовані у Сумській (8,65 грн/кг) та Київській (8,50 грн/кг), відповідно.

Ціна на молоко вищого ґатунку піднялася на 7 копійок — до 7,95 грн. Максимальну ціну за таке молоко платили в Харківській області — 8,40 грн.

За перший ґатунок цього тижня в середньому платили 7,67 грн, що на 2 копійки вище ціни фіксованої тиждень до того. При цьому, найпоширеніший ціновий діапазон 7,70-7,92 грн. Також зустрічаються цінові пропозиції у 8,20 грн/кг.

За останніми даними Державної фіскальної служби, Україна за сім місяців заробила на експорті молочних продуктів на 69,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Сумарний дохід від продажу молочних продуктів склав 140,8 млн дол.  

Зокрема в чотири рази зросли продажі вершкового масла — 54,4 млн дол., та удвічі експорт молочної сироватки — 15,5 млн дол.

Прес-служба АВМ