Ціни на молоко б’ють рекорди. Середнє зростання ціни по всіх ґатунках коливалася від 20 до 35 копійок за кілограм.
Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.
За результатами моніторингу від 4 жовтня, середня ціна на молоко екстра ґатунку склала 6,72 грн/кг, що на 33 копійки вище ціни минулого тижня. Найвищу ціну за нього платили у Хмельницькій області — 7,24 грн/кг, а найнижчу — у Херсонській — 6,10 грн.
Середня ціна за вищий ґатунок склала 6,46 грн/кг, що на 34 копійки вище встановленої на попередньому тижні. Максимальну ціну за нього платили на Полтавщині — 6,88 грн/кг, а найнижчу у Чернівецькі області — 5,10.
В той же час, молоко першого ґатунку подорожчало на 25 копійок — до 6,25 грн/кг. Максимальну ціну з таке молоко платили у Київській області — 6,86 грн/кг, а найнижчу — у Львівській — 5,70 грн.
Така цінова планка не є фінальною. Наразі на ринку сформувався значний дефіцит молока на переробку. При цьому експортні пропозиції переробникам продовжують поступати. А як відомо, продуктивність корів, як і виробництво молока, йде на спад.