Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Молоко може повернутися в українські школи

Асоціація виробників молока підтримує проект з упровадження здорового харчування  в школах, ініційований першою леді Оленою Зеленською, який буде спрямований на забезпечення учнів  молоком та молокопродуктами.

 «АВМ вітає таку ініціативу і готова підтримувати її впровадження на загальнонаціональному рівні. Ми маємо чималий досвід у популяризації вживання молока і можемо ним ділитися. У 2012-2013-му роках господарства АВМ забезпечували безкоштовно школярів молоком у Черкаській, Чернігівській, Кіровоградській, Одеській, Херсонській та інших областях. Загалом програма діяла у  30 населених пунктах країни. За цей час майже 7500 дітей щодня отримували свою добову норму молока. Тому щиро вболіваємо за повноцінну реалізацію даної програми, адже вона матиме подвійний оздоровчий ефект. Так, щодня українські школярі отримуватимуть разом зі склянкою молока добову норму кальцію та вітамін D. Отримає шанс на розвиток і молочна галузь, адже підвищений попит на молоко стимулюватиме виробників нарощувати поголів’я та виробництво сировинного молока»,  – каже Ганна Лавренюк, віце-президент АВМ.

У АВМ підкреслюють, що аналогічні програми із щоденного забезпечення молоком дітей в освітніх закладах діють в більш ніж 80 країнах світу та мають відповідні назви: «Шкільне молоко», «Молоко дітям», «Молоко в школи».

Нагадаймо, дружина Президента України Олена Зеленська нещодавно обговорила з головами Черкаської та Київської обласних державних адміністрацій проект з упровадження здорового харчування в українських школах. Наприкінці лютого має бути готовий детальний план проекту для черкаських шкіл. Комплексна програма буде спрямована насамперед на забезпечення у раціоні учнів достатньої кількості молочних і кисломолочних продуктів. Ідея проекту виникла під час грудневого візиту першої леді до черкаських закладів освіти. Тоді Черкащина зголосилася стати пілотним регіоном для впровадження подібного проекту та вже розпочала його розробку.