Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Молочний ренесанс: виробництво молока у світі зростає

Світове виробництво молока  у першій половині 2017 року зросло на 1,6% у порівнянні з відповідним періодом 2016 (+1,4% у п.п. 2016 порівняно з 2015).

Про це йдеться у звітах IFCN, повідомляє MilkUa.info.

Зростання в основному було спричинене збільшенням виробництва в країнах СНД на 2,5%. Україна, Білорусь, Росія та Казахстан показали найбільший приріст виробництва. Виробництво ж у Латинській Америці залишилось на рівні першої половини 2016, із невеликим зростанням у 0,1%.

У той час як Бразилія, Чилі, Колумбія та Уругвай показують покращення у виробництві молока, Аргентина все ще бореться із наслідками повені весною 2017.  Австралія також боролась із несприятливими погодними умовами, тому виробництво молока знизилось на 5,7%, у Новій Зеландії виробництво зросло у порівнянні з відповідним періодом 2017 на 1,6%. Північна Америка і Азія наростили виробництво на 2,9% та 3,8% відповідно.

Виробництво молока у ЄС у 2017 відстає від першої половини 2016 на 0,7%. Виробництво молока у ЄС-15 знизилось на 1,2%, а у ЄС-13 зросло на 2,6%.

Ріст виробництва у ЄС-13 в основному був зумовлений нарощенням темпів у Польщі, Румунії, Болгарії з показниками +3,3% і +5,3% у порівнянні з першою половиною 2016 року.  Загалом виробництво у ЄС-28, особливо у Ірландії демонструє високе зростання на 6,8%. У той час як у Німеччині і Франції все ще виробляють нижче рівня минулого року на -4% та -2,8% відповідно.