Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробничі витрати зросли в регіонах експортерів

За даними Rabobank, в 2024 році витрати на виробництво молока зросли в багатьох регіонах-експортерах молочної продукції. Витрати залишаються вищими за середній показник за останні п'ять…

Молочна торгівля йде в онлайн

Огляд ринку молока у Південно-Східній Азії опублікував на South East Asia Globe Юан Блек. Крім аналізу джерел постачання молочних продуктів, розвитку програм поставок молока у школи, питань якості молока і молочних продуктів, непереносимості лактози і іншого, Блек розглядає можливі перспективи торгівлі молокопродуктами

В огляді міститься інформація про те, що в регіоні, ймовірно, будуть зрушення у видах продукції, що споживається.

Шляхи реалізації продукції також можуть змінитися. В молочній промисловості Китаю в останні роки спостерігається велике зростання онлайн-продажів. За даними KANTAR Worldpanel, отриманими в дослідженні ринку В’єтнаму, видно, що на інтернет-покупки в країні у 15 році припадало 30% імпортного молока.

Ця тенденція може незабаром проявитися і у Південно-Східній Азії. Це дає молочним експортерам в таких регіонах, як Австралія, прямий доступ до споживачів, тобто вони можуть досягти ще більшого числа людей в регіоні.