Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Молочна торгівля йде в онлайн

Огляд ринку молока у Південно-Східній Азії опублікував на South East Asia Globe Юан Блек. Крім аналізу джерел постачання молочних продуктів, розвитку програм поставок молока у школи, питань якості молока і молочних продуктів, непереносимості лактози і іншого, Блек розглядає можливі перспективи торгівлі молокопродуктами

В огляді міститься інформація про те, що в регіоні, ймовірно, будуть зрушення у видах продукції, що споживається.

Шляхи реалізації продукції також можуть змінитися. В молочній промисловості Китаю в останні роки спостерігається велике зростання онлайн-продажів. За даними KANTAR Worldpanel, отриманими в дослідженні ринку В’єтнаму, видно, що на інтернет-покупки в країні у 15 році припадало 30% імпортного молока.

Ця тенденція може незабаром проявитися і у Південно-Східній Азії. Це дає молочним експортерам в таких регіонах, як Австралія, прямий доступ до споживачів, тобто вони можуть досягти ще більшого числа людей в регіоні.