Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Молочна торгівля йде в онлайн

Огляд ринку молока у Південно-Східній Азії опублікував на South East Asia Globe Юан Блек. Крім аналізу джерел постачання молочних продуктів, розвитку програм поставок молока у школи, питань якості молока і молочних продуктів, непереносимості лактози і іншого, Блек розглядає можливі перспективи торгівлі молокопродуктами

В огляді міститься інформація про те, що в регіоні, ймовірно, будуть зрушення у видах продукції, що споживається.

Шляхи реалізації продукції також можуть змінитися. В молочній промисловості Китаю в останні роки спостерігається велике зростання онлайн-продажів. За даними KANTAR Worldpanel, отриманими в дослідженні ринку В’єтнаму, видно, що на інтернет-покупки в країні у 15 році припадало 30% імпортного молока.

Ця тенденція може незабаром проявитися і у Південно-Східній Азії. Це дає молочним експортерам в таких регіонах, як Австралія, прямий доступ до споживачів, тобто вони можуть досягти ще більшого числа людей в регіоні.