Одним з учасників Міжнародного Молочного конгресу стане незалежний консультант з молочного скотарства Ельман Оруджов. Експерт виголосить доповідь «Ефективність кормовиробництва» під час панельної дискусії «Ефективність молочного бізнесу: пошук резервів».
До недавнього часу Ельман Оруджов був керівником департаменту тваринництва агропромхолдингу «Астарта-Київ». За останні декількох років проаналізував та налагодив процес виробництва молока в понад 40 господарствах України та Росії. Серед них: ТОВ «Агрофірма «Маяк», Полтавська обл, Котелівський р-н (1600 дійного стада, надій 7000 кг молока/рік на фуражну корову), СТОВ «Агрофірма «Маяк», Черкаська обл, Золотоніський р-н (100 дійного стада, надій 7000 кг молока/рік на фуражну корову), ТОВ «Українська молочна компанія», Київська обл, Згурівський р-н (3200 дійного стада, надій 9000 кг молока/рік на фуражну корову).
Свій трудовий шлях почав ще з 1990-х років, головним технологом «Агро-Союз» та керівником Міжнародної школи молочного скотарства. Окрім того, Оруджов обіймав посаду заступника директора тваринницької агрофірми «Наукова». Працював головним зоотехніком в колективному господарстві «Авангард», керівником племоб’єднання, завідуючим лабораторією трансплантації ембріонів. Випускник харківського зоотехнічного інституту.
Має великий досвід проведення семінарів та навчальних тренінгів. Переймав передовий досвід на молочних фермах Канади, США, Голландії, Англії, Швеції, Німеччини, Франції, Венгрія, Чехії, Фінляндії, Росії.