Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Китайці зацікавились українським молоком

Представники КНР побували на 7 молочних заводах, дегустували продукцію, відвідували ферми.

У Міністерстві агрополітики відбулася зустріч представників топ-трійки китайських молочних компаній , великого імпортера продуктів для китайської HoReCa, глави Olam China і інших поважних представників китайської сторони з представниками Міністерства. Про це повідомляє Інфагро.

Щодо молочного сектора України говорилося про його зростанні, незважаючи на те, що офіційні обсяги виробництва скорочуються. Поліпшується якість молока сировини, зростає обсяг переробки і експорт. Ціна сирої українського молока в два рази нижче, ніж ціна молока, виробленого в КНР.

Закуповувати молоко у населення продовжать до 2022 року

Учасники зустрічі також обговорили кейс експорту української молочної сироватки в Китай: частка експорту в цю країну склала 50% в 2017 і виросла до 60% в першому півріччі поточного року. Обговорили можливості подібної динаміки для експорту українського СОМ і масла.

Китайські учасники запрошували в Шанхай на нинішню виставку і дуже цікавилися українським стендом.

Аграрії обурені, що ціни на молоко падають і вони втрачають гроші. Аналітики їх заспокоюють і прогнозують подорожчання молока вже в другій половині літа.