Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: нестабільні надої і економічна ситуація

За даними Teagasc, у 2025 році обсяги виробництва молока демонструють змішану динаміку в основних регіонах-експортерів молочної продукції. Як повідомляє Agriland, попит на молочну продукцію в…

Китай продовжує нарощувати імпорт молочних продуктів

За десять місяців поточного року Китай імпортував молочної продукції на суму 5,3 млрд дол. Це на 12% більше, ніж за аналогічний період 2015-го. В натуральному виразі це склало 1,9 млн т. (+23,2%).

Про це повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун».

В перерахунку на молоко сумарний обсяг імпорту зріс на 12,41% в порівнянні із 2015-м. У відповідний період минулого року імпортні показники були в мінусі — - 36,96%.

Наразі від’ємне імпортне значення має тільки сухе незбиране молоко, всі решта груп молочки показують приріст в порівнянні з минулим роком. За 10 місяців країна закупила 161,2 тис. т. продукту, що на 6,7% менше, ніж у 2015-му.

Найбільший приріст показують вершки — 72,3 тис. т. (+64,9%) та молоко — 451,6 тис. т. (+48,7%).

Імпорт дитячого харчування за аналізований період склав 174 тис. т (+27,3%), сухого незбираного молока — 355,1 тис. т (+18,4%), а сухої сироватки — 411,9 тис. т (+15,2%).

Крім того було закуплено 78,4 тис. т сиру (+28,8%) та 69 тис. т масла (+23,9%).

За інформацією Пекінського статистичного бюро чисельність молочного стада за підсумками 2016 року скоротиться на 10% через низькі ціни на молоко. За підсумками жовтня середня ціна за 100 кг молока складає 46,5 євро, що на 0,58% нижче ціни відповідного періоду 2015-го.

Через скорочення поголів’я варто очікувати падіння виробництва молока у 2017 році на 1,9% — до 35 млн т.

Динаміка імпорту молочної продукції (в перерахунку на молоко) Китаєм (до відповідного періоду попереднього року), %