Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: спад виробництва молока і сповільнення попиту влітку

В червні виробництво молока-сировини йшло на спад майже в усіх регіонах під впливом несприятливих погодних умов та зростання виробничих витрат фермерів. Ціни на молоко-сировину йдуть…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світове споживання молока відновлюється, але надої падають

В світі спостерігаються ознаки поступового відновлення росту споживання молочних продуктів. Однак, в ключових «молочних регіонах» обсяги надоїв йдуть на спад. Певним виключенням є країни Центрально-Східної…

Китай і росія планують відкрити виробництво сухого молока

Нещодавно відбулися переговори між російськими та китайськими урядовцями про будівництво заводу з виробництва сухого молока в китайській провінції Хейлонгджанг, яка межує з росією.

Про це повідомила прес-служба губернатора Приморського краю Олега Кожем’яко. За інформацією Кожем’яко, будівельні роботи були узгоджені лідерами обох країн, а підприємство має запрацювати через 18 місяців.

На думку голови російського аналітичного центру Streda Consulting Олексія Груздева, Росія буде постачати молоко-сировину з Далекого Сходу на новий завод в Китаї, а готова продукція має збуватися на локальному ринку провінції Хейлонгджанг. Інвестувати в проект можуть китайські і російські інвестори. Також ймовірна участь білорусі в даному проекті не тільки в якості інвестора, але й в якості постачальника виробничих технологій і готового сухого молока власного виробництва, яке можна фасувати на китайському підприємстві.

Директор російської консалтингової агенції Petrova 5 Consulting Марина Петрова вважає, що від реалізації проекту виграють усі учасники. На її думку, нове підприємство забезпечить Китай стабільними обсягами сухого молока, білорусь зможе збільшити продажі на китайському ринку, а росія створити нові робочі місця і отримати додаткові надходження до держбюджету у вигляді податків. За попередньою оцінкою Петрової, виробнича потужність підприємства становитиме більше 500 тон сухого молока на рік.

Однак, реалізація даного проекту не відповідає інтересам новозеландських експортерів сухого молока, для яких Китай є основним ринком збуту продукції. Конкурентною перевагою новозеландських переробників є відносна географічна близькість до китайського ринку. Але нове підприємство посприяє ще більшому скороченню імпортного попиту на сухе молоко з боку Китаю. Країна вже нарощує обсяги виробництва власної сировини і скорочує обсяги імпорту сухого незбираного молока.

Джерело: Dairy Global