Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

КЦ АВМ долучено до першого Каталогу надавачів консультаційних послуг у молочному секторі

Національна асоціація сільськогосподарських дорадчих служб України (НАСДСУ) завершила роботу зі створення Каталогу надавачів дорадчих та консультаційних послуг в молочному секторі, в якому зібрано інформацію про надавачів консультаційних і дорадчих послуг у галузі, що, про їх діяльність, досвід роботи, місцезнаходження та контактну інформацію. До першої редакції Каталогу також було відібрано Консультаційний Центр Асоціації виробників молока (КЦ АВМ).

Метою створення Каталогу  є сприяння покращенню комунікації між надавачами дорадчих/консультаційних послуг та їх потенційними отримувачами.

Ірина Висоцька, координаторка компонента «Молочний сектор» швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» ділиться своїми переконаннями щодо використання Каталогу: «Постійно зростають вимого до якості молока та молочних продуктів, вимоги до здоров’я тварин та їх благополуччя. Тому виробники потребують нових навиків та вмінь. До того ж зараз дуже важливий експорт молочної продукції, особливо до високомаржинальних ринків з високими вимогами, а тому ми віримо, що за допомогою дорадників і консультантів виробники та переробники молока отримають нові знання та компетенції, котрі допоможуть їм реалізувати себе на світовому ринку як надійного постачальника якісної та безпечної продукції».

Завдяки Каталогу мікро-,малі та середні молочні господарства зможуть задовольнити існуючі та зростаючі потреби у дорадчих/консультаційних послугах. А надавачі дорадчих/консультаційних послуг, завдяки представленню їх діяльності у Каталозі, матимуть змогу залучити нових клієнтів і партнерів.

«Каталог свого роду інформаційний засіб через який виробники, зокрема виробники молока можуть знайти собі фахівця, дорадника, який зможе підказати як краще господарювати, організовувати діяльність ферми», -  коментує Іван Паньків, президент НАСДСУ.

До першої редакції каталогу, підготовка та реліз якого стали можливими завдяки підтримці завдяки підтримці Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), було відібрано 50 фізичних та юридичних осіб, що надають консультаційні послуги у молочному скотарстві. Обрали найкращих, серед яких – Консультаційний центр АВМ (КЦ АВМ).

«Через надскладну ситуацію в Україні через російську агресію, ми не завжди маємо вільний доступ до комунікації з отримувачами послуг. Я впевнена, що цей каталог буде сприяти покращенню співпраці між надавачами консультаційних послуг та їх потенційними отримувачами. Тому, ми вдячні НАСДСУ за надану можливість представити послуги КЦ АВМ в каталозі», - зауважує  Марина Зятєва, керівниця КЦ АВМ.

Роман Корінець директор НАСДСУ, звернувся до науковців, освітян, постачальників послуг та ресурсів: «Завдяки Каталогу ви станете ближчими до виробників та переробників молока, не втрачайте можливість та долучайтеся!»

Надавачам дорадчих/консультаційних послуг, що бажають бути включеними до Каталогу, треба заповнити анкету, що розміщена за посиланням: https://forms.gle/SoEyiR3jXPpzm3eS9.

На сайті НАСДСУ можна безкоштовно завантажити цей Каталог у PDF-форматі, та ознайомитися з його електронною версією заосиланням: http://www.dorada.org.ua/uk/molochars-ke-doradnictvo

Презентаційний ролик Каталогу:

Пресслужба Асоціації виробників молока