Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі

Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…

GDT: світові ціни на молочні продукти впевнено рухаються вгору

Перші лютневі торги показали зростання Індексу цін на молочні продукти на 6,7%. Середня ціна склала 3265 дол,/т. Це вже п’яте зростання підряд. За даними reform.by, торгову сесію перенесли з вівторка на середу через святкування Китайського нового року. Покупці з КНР є основними учасниками торгів.

Загалом на торгах було продано 23,3 тис. т молочних продуктів, що на 23% менше, ніж на попередніх торгах. В торгах взяли участь 177 учасників.

Основними ціноутворюючими факторами наразі виступають скорочення темпів виробництва молока та розпродаж інтервеційних запасів СЗМ. Навіть рекордні показники виробництва молока в Новій Зеландії не стримують росту цін.

Найбільший стрибок ціни було відмічено по казеїну — +10,9% — 5596 дол./т. Молочний жир подорожчав на 5,8%, до 5579 дол., а масло на 4,2% (4445 дол./т). Чеддер додав у ціні 1,4% — 3565 дол.

Крім того, СЗМ подорожчало на 3,9% — 2534 дол., а СНМ — на 8,4% — 3027 дол.  Подешевшала тільки маслянка — мінус 3,1% — 3158 дол./т.

Нагадуємо, більше про молочні тенденції можна буде дізнатись 5-6 березня на ХІІ Міжнародному молочному конгресі, найбільшій молочній події в Україні.


Джерело: GDT