Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі

Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…

GDT: Індекс цін демонструє стабільність

Останні торги GDT, які відбулися 7 травня, показали черговий незначний приріст — +0,4%. Середня ціна склала 3490 дол./т.

Кількість учасників,  які взяли участь у торгах зросла на 24 — до 179 учасників. При цьому, кількість проданого товару знизилася на 0,8 тис. т — до 15,3 тис. т.

«Цього разу зростали в ціні сухе збиране молоко та безводний молочний жир, а от Чеддер та сухе цільне молоко — дешевшали», - коментує аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.

Так, безводний молочний жир за аналізований період подорожчав на  +1,4%, до 6217 дол./т, а казеїн — на 3,1% (6610 дол./т.). Також на 2,8% подорожчало сухе збиране молоко — 2521 дол./т.

В той же час зниження ціни було характерним для: Чеддеру (4217 дол./т; -2,4%), лактози (887 дол./т; -2,7%) та сухе цільне молоко (3249 дол./т; -0,5%). Найбільше подешевшала маслянка — мінус 10,3% — 3242 дол./т.

Масло 82% не змінилося в ціні — 5486 дол./т.

Джерело Аналітичний відділ АВМ за даними  GDT