Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

FrieslandCampina оптимізує виробництвo вершкового масла

Нідерландський виробник FrieslandCampina планує закрити завод з виробництва вершкового масла в населеному пункті Хертогенбош до середини 2025 року.

Компанія вже закрила свої підприємства в Роттердамі та Фрісланді (Нідерланди), продала виробничу лінію в Китаї. В планах FrieslandCampina локалізувати виробництво вершкового масла на підприємстві в Лохемі, де виробляється сухе молоко, і створити 27 нових робочих місць. Планується побудувати додатковий завод в даному місці. По результатам оптимізації можуть бути звільнені близько 90 працівників.

Президент підрозділу їжі та напоїв FrieslandCampina Роел ван Нирбос обґрунтовує рішення компанії ростом попиту на вершкові продукти з боку харчової промисловості. Сьогодні пропозиція на вершкове масло на зовнішніх ринках занадто висока, а ціни падають. Тому у FrieslandCampina вирішили сконцентруватися на виробництві вершкової продукції.

Пресслужба Асоціації виробників молока