Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

Держрегулювання цін на соціальнозначущі продукти харчування скасували і ... нічого не сталося !

13 грудня відбулася прес-конференція в УНІАН, присвячена наслідкам скасуванню регулювання цін на соціальнозначущі продукти харчування і динаміці цін.

«Як і очікувалося, ніяких катаклізмів в зв'язку зі скасуванням цінового регулювання не відбулося. Ті продукти, ціни на які росли в світі, на відповідний порядок подорожчали і в Україні. Ті продукти, ціни на які в світі не змінилися, не подорожчали і не подешевшали і в Україні. Я вже зазначав, що ринок - це саморегульована система, і саме тому ціни на ньому повинні вільно складатися у відповідності з попитом і пропозицією на товари,» - коментує відміну державного регулювання цін на продукти харчування Михайло Соколов, заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради.

«Ціни на молоко і молочні продукти до кінця поточного року виростуть на 5-10% через сезонне скороченням виробництва молока,» — повідомила Яна Музиченко, аналітик Асоціації виробників молока, на круглому столі в рамках спеціального проекту «УНІАН-АГРО».

Вона додала, що вже в першому півріччі наступного року обсяг виробництва молока знову сезонно збільшиться і ціни дещо знизяться.

Експерт зазначила : «Вартість молока, як в закупівлі так і на полиці магазинів, з початку 2016 року збільшилася майже на 3 грн. Це викликано, переважно, зростанням цін на цю продукцію на світовому ринку, збільшенням собівартості виробництва та активізацією експорту української молочної продукції».