Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: обмежену пропозицію молока урівноважує поміркований попит

За даними Rabobank, виробництво молока-сировини в молочних регіонах в другому півріччі 2024 року скоротилось на 0,5% відносно другого півріччя 2023 року. Порівняно з минулорічним періодом,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…

Чому варто вступити в АВМ

Своєю думкою щодо АВМ діляться керівники провідних молочно-товарних ферм України, учасники Асоціації виробників молока.

  • Павло Тахтаров, СТОВ АФ «Нива», Донецька обл.:

«Я вважаю, що АВМ нам багато дала. На своїх семінарах, які проводять для фермерів та спеціалістів , надають дійсно якісну інформацію, діляться кращим, що є в Україні. Членами АВМ ми є із 2009 року.  Тоді зі Сходу України до асоціації вступило наше господарство та ТОВ «Агрофірма «Світанок»», керівник Віктор Гречук. І жодного разу про це не пожалкували.

Коли почалася війна на Донбасі у 2014 році, ми зіштовхнулися із тим, що нам не було куди дівати молоко. Зверталися за допомогою і до районного керівництва, і до обласного, і до МінАПК, проте всі лише розводили руками. Але коли вирішувати нашу проблему взялася АВМ все змінилося.  Андрій Дикун знайшов переробника, якому ми почали постачати молоко. І фактично врятував наше господарство. І таких подібних випадків було чимало.

Радий, що є така організація як АВМ. Тут працюють молоді, сучасні висококваліфіковані спеціалісти. І вони не просто заробляють гроші, а піклуються про кожного члена асоціації. Надіюся, що ми і надалі будемо з ними співпрацювати, не дивлячись на те, що наше господарство знаходиться далеко, і у нашому регіоні досить неспокійно».

  • Андрій Пастушенко, СТОВ «Дніпро», Херсонська обл.:

«Стати членом АВМ нам подарили спеціалісти однієї із організацій аграрного бізнесу. Будучи проїздом в Умані, я зустрівся із Андрієм Дикуном, ми поспілкувалися,  і зрозумів, що членство у Асоціації виробників молока для нашого господарства стане справжнім кроком вперед.

Ми ведемо свою діяльність у південному регіоні, Херсонській області.  Господарств, які займаються тваринництвом дуже мало, тож переймати досвід роботи фактично не було в кого. А для нас це було дуже важливе і актуальне питання.

З того часу, як ми стали частиною команди АВМ,  наше господарство почало активно розвитися. Збільшилися всі показники починаючи від білка та жиру в молоці, надоїв і закінчуючи відтворенням стада. Ми почали активно брати участь у семінарах, конгресах, переймати досвід роботи господарств із усієї України. І головне – нам завжди є до кого звернутися за допомогою та порадою.

Важливо також те, що разом із іншими членами асоціації, ми маємо вплив на аграрну політику України. Знаючи досвід європейських асоціацій, розумію, що за такими організаціями майбутнє. Адже АВМ не просто зареєстрована на папері, як більшість інших організацій, а дійсно працює. І показує високі показники роботи».

  • Павло Третяк,  СТОВ «Перемога», Полтавська обл.:

«Асоціація виробників молока – це краще, що можна придумати для господарств ВРХ на території України.  У результаті співпраці із асоціацією на нашому господарстві поліпшилися надої у 3-4 рази. Це високі показники.

А все починалося з того, що у 2009 році ми стали членом АВМ. Їздили за кордон вивчати досвід іноземних фермерів. Побували  у  Данії, Голландії, Швеції, Канаді, Білорусії, Росії.

Експерти КЦ постійно проводять консультації по годівлі , лікуванні, доїнні ВРХ. Ми вивчаємо більш  науковий підхід до кожної корови. Всі важливі процеси від народження, парування корів  і так далі, проходять під пильним наглядом консультантів. Або ми з ними зв’язуємося у телефонному режимі.

Зараз же для нас важливо, аби на законодавчому рівні був зроблений поділ між молочними та молоковмісними продуктами.  Споживачі повинні знати, яку продукцію вони купують,  з чого вона виготовлена – чи з  молока,  чи пальмової олії. А наші діти повинні вживати якісну молочну продукцію. Тому в планах АВМ ще чимало є розробка та прийнята важливих законопроектів та програм на державному рівні».

  • Надія Вайло, ТОВ «Велетень», Сумська обл.:

«Не перебільшу, якщо скажу, що без АВМ ми б не займалися тваринництвом усерйоз. Тому що мені забракло б сміливості його інвестувати. А ще я добре усвідомлювала, що мені й моїм колегам бракує знань. Тому нині консультанти АВМ є для нас справжнім дороговказом».

  • Анатолій Клименко, МКП «Катеринославський», Дніпропетровська обл.:

«Загалом молочарям треба гуртуватися. Останнім часом я ретельно спостерігаю за роботою АВМ. Мені подобається, що її члени єднаються й між ними є живе спілкування. Вони розповідають про свої проблеми, шукають поради, допомагають один одному».