Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: обмежену пропозицію молока урівноважує поміркований попит

За даними Rabobank, виробництво молока-сировини в молочних регіонах в другому півріччі 2024 року скоротилось на 0,5% відносно другого півріччя 2023 року. Порівняно з минулорічним періодом,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…

Чисельність поголів’я ВРХ стабілізується другий місяць поспіль

Помітне певне сповільнення темпів скорочення поголів’я ВРХ, у тому числі корів, в річному розрізі. Порівняно до попереднього місяця загальне поголів’я ВРХ навіть збільшилось. Сільськогосподарські підприємства кількох областей наростили поголів’я ВРХ за останній рік попри наслідки війни та економічні виклики, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За попередніми даними Мінагро, станом на 1 квітня 2024 року в присадибному і промисловому секторі Україні утримується 2 млн 330,5 тис. голів ВРХ, у тому числі 1 млн 263,8 тис. корів. Порівняно до 1 березня 2024 року, поголів’я ВРХ в Україні збільшилось на 76 тис. голів (+3%), а чисельність корів збільшилась на на 3,3 тис. голів (+0,3%). Порівняно до 1 квітня 2023 року поголів’я ВРХ скоротилось на 172,4 тис. голів (-7%), у тому числі корів – на 91,1 тис. голів (-7%). Близько 39% тварин утримується на промислових підприємствах, а 61% – в господарствах населення. Помітне певне сповільнення темпів скорочення поголів’я ВРХ порівняно до минулорічного періоду. Для порівняння, станом на 1 квітня 2023 року Україна втратила 264,4 тис. голів ВРХ (-10,6%) і 138,4 тис. корів (-10,25%) порівняно до аналогічного періоду 2022 року.

В промисловому секторі утримується 916,1 тис. голів ВРХ, що на 3,4 тис. голів (+0,4%) більше ніж місяць тому. Поголів’я корів на підприємствах склало 378,7 тис. голів, що на 2,3 тис. голів більше (+0,6%) порівняно до 1 березня 2024 року. За останній рік поголів’я ВРХ на підприємствах скоротилося на 25,9 тис. голів (-3%), а кількість корів зменшилася на 12,9 тис. голів (-3%).  

В присадибному секторі знаходиться 1 млн 414,4 тис. голів ВРХ, що на 72,6 тис. голів (+5%) більше порівняно до 1 березня 2024 року. Кількість корів в господарствах населення станом на 1 квітня 2024 року склала 885,1 тис. голів, що на 1 тис. (+0,1%) більше ніж місяць тому. За останній рік кількість ВРХ в господарствах населення скоротилася на 146,5 тис. голів (-10%), а кількість корів зменшилася на 78,2 тис. голів (-9%).

Георгій Кухалейшвілі зауважує, що скорочення поголів’я ВРХ є давньою проблемою України через відсутність ефективної державної програми підтримки молочного скотарства. Війна лише погіршила справи. Типовою ситуацією для прифронтових регіонів є загибель певної кількості ВРХ внаслідок обстрілів російських окупантів. Достатньо фермерів залишили корів на окупованих територіях. Ці тварини не підлягають обліку або були конфісковані російськими окупантами і продані на м’ясо. Корів, які отримали поранення, фермери відправляють на вибраковку, що також сприяє зменшенню поголів’я.

Багато фермерів утримуються від збільшення поголів’я корів в умовах воєнного часу і дефіциту обігових коштів. Утримання корів стає дорожчим через зменшення рентабельності виробництва молока і зростання витрат на підготовку кормів, дизельне паливо та електроенергію. Згідно дослідженню «Україна: вплив війни на прибутковість сільськогосподарського виробництва», проведеного УКАБ, Мінагро, при підтримці GFDRR, виробничі витрати зростають швидше ніж ціни на готову продукцію і очікується зростання вартості кормів через подальшу стабілізацію цін на зернові та олійні культури, зростання вартості електроенергії, девальвацію гривні та зниження купівельної спроможності українців. Викликом для фермерів залишається скорочення пасовищ та сільськогосподарських земель для посівної внаслідок забруднення мінами та снарядами.

Найбільш вразливими до вказаних викликів виявилися господарства населення, де скорочення поголів’я ВРХ відбувається швидшими темпами. Хоча, серед присадибних господартсв є виключення. Порівняно до минулого року в господарствах населення поголів’я ВРХ збільшилось в Запорізькій області на 9% і в Харківській області на 1%. Підприємства навпаки виявилися більш стійкими до наслідків війни. За попередніми даними Мінагро, поголів'я ВРХ збільшилось на сільськогосподарських підприємствах в Тернопільській області на 11%, в Закарпатській області на 6%, в Миколаївській області на 4%, у Винницькій області на 2%, в Івано-Франківській області на 1% порівняно до 1 квітня минулого року.

В регіональному розрізі близько 53,5% тварин від загального поголів’я ВРХ утримується в господарствах усіх категорій в наступних областях:

  • Хмельницька область – 215,8 тис. голів;
  • Вінницька область – 187,3 тис. голів;
  • Полтавська область – 181,7 тис. голів;
  • Тернопільська область – 144,6 тис. голів;
  • Одеська область – 136,9 тис. голів;
  • Чернігівська область – 127 тис. голів;
  • Черкаська область – 126,2 тис. голів;
  • Закарпатська область – 125,7 тис. голів.


Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.


Пресслужба Асоціації виробників молока