Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

Чисельність корів: з липня промисловий сектор демонструє скорочення

За даними Держстату загальна чисельність корів станом на 01 жовтня 2021 року  становить 1,64 млн. гол., що на 5,9% менше, ніж у минулому році, - повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.

Поголів’я корів у поточному році скорочується переважно за рахунок сектора особистих селянських господарств. Тут у річному порівнянні падіння складає 7,8%, а  впродовж восьми місяців поточного року – 3,8% (-48,6 тис. гол.).

Промисловий сектор у другій половині року змінив слабкий рух вгору і, починаючи з липня, демонструє поступове скорочення.

Так, з максимуму в цьому році ― 428,5 тис. гол. у червні, кількість промислових корів у вересні скоротилася до 421,7 тис. гол, що вже на 2,8 тис. гол. менше,  ніж на початку року.

«Повернення до низхідної динаміки важко пояснюється, враховуючи стійкий дефіцит молока, кращі показники рентабельності порівняно із переробниками, достатні врожаї, а також позитивні настрої більшості учасників ринку. Не виключеним залишається факт невідповідностей у реєстрах ідентифікації, хоча це потребує уточнення», - зазначає Володимир Андрієць.

Пресслужба Асоціації виробників молока