Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Ціни на молоко зростають, але тренд кволий

Зростання цін на молоко-сировину підтримується, хоч і повільно зважаючи сезонність. Останній моніторинг показав незначне підвищення цін по всіх ґатунках і найбільше ― знову по першому. При цьому екстраґатунок подорожчав на 6 копійок, до 10,16 грн./кг, вищий ― на 3 коп., до 9,73 грн./кг, а перший ― на 8 коп., до 9,17 грн./кг. Середньозважена ціна трьох гатунків додала 6 коп. і складає  9,69 грн/кг.

Змінився і діапазон коливань цін на екстраґатунок по регіонах. У західному ― 9,80-10,0 грн./кг.; східному ― 9,9-10,2 грн./кг.; північному ― 9,90-10,5 грн./кг., південному ― 9,90-10,5  грн./кг., центральному ― 9,90-10,40 грн./кг.

Не дивлячись на падіння виробництва молока на фоні завершення сезону великого молока, сезонний тренд зростання виглядає досить млявим. Причиною тут є падіння попиту, що сформувався під впливом карантинних обмежень, який не так швидко відновлюється. Додатковий тиск чинить, також, постійно зростаючий імпорт молочної продукції, який в умовах падіння купівельної спроможності громадян, не лише утримує свою долю на ринку, але й зростає за підсумками першого півріччя.

Ситуація з відновленням у найближчу майбутньому навряд чи зміниться суттєво, проте зростання цін на сировину буде відмічатися в межах сезонного тренду, який може бути не таким стрімким, як до прикладу, у минулому році.

Аналітичний відділ АВМ