Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

Ціни на масло продовжують зростати

Ціни на масло зростатимуть ще деякий час. Про це аналітичний відділ Асоціації виробників молока (АВМ) повідомив виданню "Народна правда".  

За інформацією аналітичного відділу АВМ, високі експортні ціни на продукти, змусять переробників, які працюють на внутрішньому ринку, підтягувати планку.

«Ціни на сир в останні кілька тижнів продовжували зростати помірними темпами, додаючи близько 40-80 копійок за кілограм, – відзначили експерти АВМ, – Однак, слід очікувати, що в першій половині літа ціни на нього можуть стабілізуватися в межах 165-170 гривень за кілограм.

Молоко ж, як в АВМ розповіли “Народній Правді”, буде коштувати близько 23-23,5 грн. А основними ціноутворюючими факторами є сезонне зростання виробництва, стабілізація закупівельних цін на молоко, зміцнення національної валюти, а також активний експорт молочних продуктів.

Прес-служба АВМ