Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробничі витрати зросли в регіонах експортерів

За даними Rabobank, в 2024 році витрати на виробництво молока зросли в багатьох регіонах-експортерах молочної продукції. Витрати залишаються вищими за середній показник за останні п'ять…

Цікаві та корисні факти про молоко

Пропонуємо вашій увазі цікаві та корисні факти про молоко :

1. Комбінація кави з молоком допомагає людині посилити концентрацію уваги.

До таких висновків прийшли дослідники з університету Джорджія (США). 

Науковці розділили провели дослідження, в ході якого було встановлено, що ті, хто випив просто кави без нічого, збільшили ступінь нервозності, що погіршило загальні показники працездатності. У той час як друга група, що пила каву з молоком, практично не помітила впливу кофеїну від випитої чашки кави, але це компенсувалося збільшеною зосередженістю на поставленому завданню і швидкістю вирішення проблем.

2. Молочні продукти допомагають боротися з депресією

Міжнародна група вчених з’ясувала, що у людей, які споживають знежирене молоко і йогурт, а не цілісні молочні продукти, менше шансів для виникнення депресії.

3. Дослідження Університету штату Мен довело: люди, що регулярно споживають молоко чи молочні продукти краще справлялися з тестами, що оцінюють стан мозку.

Ймовірно, в молочних продуктах містяться речовини, позитивно позначаються на стані пам'яті. Зокрема, експерти називають магній. Завдяки поживним речовинам молочні продукти також можуть захищати від хвороб серця і гіпертонії, теж впливають на мозок.