Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі

Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…

Білорусь збільшує експорт твердого і кисломолочного сиру до Росії

Імпорт твердого і кисломолочного сиру до Російської Федерації за 9 місяців 2016 року за попередніми даними, склав 164,9 тис.тонн, що на 10,5% більше, ніж за аналогічний період 2015-го.

Як повідомляється у звіті Аналітичного центру Milknews, імпорт сирів (за винятком кисломолочного сиру) при цьому склав 144,3 тис.т (+10%), в тому числі молодих сирів — 26,0 тис.т, на 29,6% більше, ніж в січні-вересні минулого року. Імпорт кисломолочного сиру збільшився на 13,7% і склав 20,7 тис. тонн. Збільшення поставок сирів відзначається, перш за все, з Білорусі (+17%, до 142,3 тис.т), Сербії (+13%, до 6,3 тис.т), Уругваю (+47%, до 2,3 тис.т).

Основним зовнішнім постачальником твердих і кисломолочних сирів та інших молочних продуктів на територію Росії є Республіка Білорусь (25% імпорту в 2013 році, 42% — в 2014 році, 80% — за підсумками 2015 року, 86% — за підсумками 9 місяців 2016 року). За попередніми підсумками за січень-вересень 2016 року фізичні обсяги поставок сирів з Білорусі збільшилися на 17%: імпортовано 142,3 тис.т твердого і кисломолочного сиру на суму 446 млн доларів (+3,4% в порівнянні з аналогічним періодом 2015 року у вартісному вираженні).

Після введення Росією спеціальних економічних заходів щодо ряду країн з російського ринку пішли тверді і кисломолочні сири із Нідерландів, Німеччини, Фінляндії, Литви та низки інших країн, а складна політична ситуація на Україні сприяла значному скороченню поставок і звідти. При цьому продовжують здійснюватися поставки сирів з Аргентини, Сербії, Вірменії, Уругваю і Швейцарії.