Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

АВМ, USAID та SAFOSO обговорили майбутні критерії перевірки молочнотоварних ферм

Представники Асоціації виробників молока (АВМ) провели робочу зустріч із колегами з швейцарсько-українського проекту «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва та збуту молочних продуктів в Україні», який відбувається за підтримки швейцарської консалтингової компанії з розбудови потенціалу «Safoso», та проекту агентства США з міжнародного розвитку (USAID) «Програма підтримки аграрного і сільського розвитку в Україні» («Агросільрозвиток»). Про це поінформувала експерт АВМ Олена Жупінас.

«Метою зустрічі стало обговорення настанов із дотримання вимог законодавства щодо безпечності харчових продуктів на потужностях виробництва сирого молока», - зазначила вона.

За словами Олени Жупінас, кожній стороні важливо було виділити спільні критерії, які мають полегшити перевірки Держпродспиживслужби для вітчизняних виробників молока, які будуть відновлені у квітні 2018 року згідно Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» №2042-19.

Довідка:

Агентство США з міжнародного розвитку (англ. United States Agency for International Development, USAID) — незалежне агентство федерального уряду США. Відповідає за невійськову допомогу США іншим країнам.

 

 

SAFOSO – швейцарська консалтингова компанія з розбудови потенціалу, заснована у 2003 році колишнім директором швейцарської ветеринарної служби. Компанія працює у напрямку досягнення глобальних цілей у сфері охорони здоров’я тварин, безпеки харчових продуктів, продовольчої безпеки споживачів і сталої торгівлі продуктами тваринного походження, таких як м'ясо і молоко.

Прес-служба АВМ