Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі

Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…

АВМ продовжує співпрацю з USAID

Днями керівник проекту «Гуртові закупівлі молока» Асоціації виробників молока Олена Жупінас взяла участь у звітній зустрічі гранототримувачів проекту "Агросільрозвиток" від USAID.

У рамках заходу вона презентувала Лабораторію контролю якості молока та  заручилася підтримкою, щодо наступної співпраці АВМ із USAID. А саме, поширення досвіду Консультаційного центру АВМ з найкращих практик виробництва молока, впровадження на МТФ гігієнічних стандартів відповідно до HACCP, розширення функціоналу Лабораторії АВМ та створення накопичувального центру молока "Першого молочного кооперативу".

Варто зазначити, що USAID отримали 31 конкурсний проект від представників молочної галузі, але переміг тільки проект, запропонований Асоціацією виробників молока - створення Лабораторії контролю якості молока та продуктивності тварин.

Довідка:

Лабораторія контролю якості молока та продуктивності тварин створена АВМ в рамках грантової підтримки проекту Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) «Підтримка аграрного і сільського розвитку». Лабораторія оснащена сучасним обладнанням для визначення ключових фізико-хімічних показників молока, виявлення вмісту домішок й інгібіторів; а також для ідентифікації збудників маститу та інших бактеріальних і грибкових захворювань і їх чутливості до антибіотиків.

Діяльність стала можливою завдяки щирій підтримці американського народу, наданій через проект Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) «Підтримка аграрного і сільського розвитку».

 

Прес-служба АВМ