Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

АВМ долучились до тренінгу щодо підвищення рівня обізнаності про безпечність сирого молока

21-22 грудня відбулися онлайн-тренінги щодо планування та впровадження стратегії підвищення рівня обізнаності про безпечність сирого молока.

Навчання є частиною швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України»,  що фінансується Швейцарією та впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).

У заході взяли участь фахівці Мінекономіки, Держпродспоживслужби, представники Асоціації виробників молока та інших бізнес-об’єднань молочного сектору.

Під час тренінгів учасники обговорили можливі шляхи комунікації та способи залучення приватного і державного сектору, засобів масової інформації в процес підвищення рівня обізнаності про безпечність сирого молока серед суспільства.