Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит

З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово

За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…

АВМ долучились до тренінгу щодо підвищення рівня обізнаності про безпечність сирого молока

21-22 грудня відбулися онлайн-тренінги щодо планування та впровадження стратегії підвищення рівня обізнаності про безпечність сирого молока.

Навчання є частиною швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України»,  що фінансується Швейцарією та впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).

У заході взяли участь фахівці Мінекономіки, Держпродспоживслужби, представники Асоціації виробників молока та інших бізнес-об’єднань молочного сектору.

Під час тренінгів учасники обговорили можливі шляхи комунікації та способи залучення приватного і державного сектору, засобів масової інформації в процес підвищення рівня обізнаності про безпечність сирого молока серед суспільства.