Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово

За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

АСОЦІАЦІЯ ВИРОБНИКІВ МОЛОКА ЗАПРОШУЄ НА ТРИДЕННИЙ ОНЛАЙН-КУРС «МЕНЕДЖМЕНТ ДОЇННЯ»

Асоціація виробників молока за підтримки Міжнародної Фінансової Корпорації (IFC), в рамках спільного проекту «Розвиток молочної галузі України» , запрошують спеціалістів з управління процесом доїння пройти онлайн-курс.

 

Лекторами будуть:

Сергій Гордійчук- керівник напрямку системи доїння та охолодження молока ДП «ДеЛаваль»;

Лілія Іваноглу - експерт з управління комфортом, інфраструктурою КЦ АВМ;

Владислав Ханєєв - експерт IFC з управління здоров’ям великої рогатої худоби, доїння корів та зберігання молока, біобезпеки;

Ігор Українець - експерт КЦ АВМ  з питань  годівлі, утримання, доїння ВРХ;

Віталій Захарченко - експерт з розведення, відтворення, управління здоров’ям КЦ АВМ;

Андрій Попов - експерт IFC з управління тваринництвом та управління комфортом;

Андрій Білан - експерт з мікробіології, вірусології, епізоотії; керівник лабораторії Uman Labs;

Ігор Присяжнюк - експерт з біобезпеки, якості молока КЦ АВМ.

Під час  навчання учасники розглянуть цілі, задачі блоку доїння та схеми мотивації операторів. Крім того, лектори представлять протоколи доїння та вирішення проблем, таких як: збільшення загального бактеріального обсіменіння молока, та інші.

Також, слухачам буде продемонстрований алгоритм відбору зразків на бактеріальне дослідження з доїльного обладнання. І як підсумок, буде розглянуто процедуру здійснення державного контролю за якістю та безпечністю молока, та алгоритм проведення перевірки виробничих потужностей.

Для господарств АВМ діє знижка!

По завершенню курсу учасники отримають сертифікат про участь.

За детальною інформацією звертайтесь:
067 445 24 88 – Аліна Варич,
dck@avm-ua.org

Джерело: КЦ АВМ