2 грудня під час вебінару програми USAID AGRO «Впровадження нових технологій, покращення продуктивності та якості продукції тваринництва в Україні» для представників дрібного, малого та середнього молочного бізнесу Віталій Захарченко, провідний ветеринарний лікар КЦ АВМ, розповів про оцінку стану відтворення стада.
Саме від стану відтворення залежить, якими будуть надої і наскільки прибутковим буде молочне скотарство. Для оцінки відтворення стада у господарствах використовують низку показників. Які з них реально важливі та як їх визначати, давайте розберемось.
Основне правило при оцінюванні відтворення стада – це комплексний аналіз і порівняння всіх показників, а не окремих цифр.
За ідеального стану відтворення стада ми маємо можливість протягом року від однієї корови отримати теля. Так, якщо сервіс-період буде становити 80 діб, додаючи фізіологічну тривалість тільності корови 285 діб, ми отримаємо 365 діб, що відповідає тривалості року. Але такий варіант не завжди можливий в силу як суб’єктивних, так і об’єктивних факторів.
Існує низка цільових показників, які характеризують стан відтворення стада, та на які потрібно орієнтуватись. Вони допомагають нам зрозуміти, погано чи добре ми працюємо:
- Рівень тільності у стаді або pregnancy rate (PR), % – дедалі більше господарств орієнтуються на цей показник. Це статистичні дані, виражені у відсотках кількості тільних корів з числа осімінених за період 21 день (середня тривалість циклу корови). Щоб визначити ефективність роботи працівників, залучених у блоці відтворення, дані аналізують саме з таким інтервалом. Ціль >24%
- Показник виявлення охоти, % – це кількість корів, виявлених в охоті та які будуть осімінені впродовж 21 доби, виражена у відсотках до тих корів, які були придатні до осіменіння на початок періоду. Цільовий показник >65%.
- Заплідненість корів, % – це показник кількості тільних корів з числа осімінених за певний період. Наприклад, цього місяця ви осіменили 100 голів, з яких 50 голів тільні. Ми рахуємо, що заплідненість становить 50%. Мінімальний показник, якого потрібно досягти – 40%.
- Сервіс – період, діб – період від отелу до запліднення. Ідеальна тривалість сервіс-періоду — 80-90 діб. Бажано, щоб він не перевищував 120 діб.
- Індекс осіменіння – кількість спермодоз, витрачених на запліднення (не більше 2,2 спермодози на одне запліднення).
- Міжотельний період, діб – період між отеленнями корів: бажано 365 діб, допустимо не більше 400 діб.
- Тільних корів у стаді, % – це кількість тільних корів у стаді (з урахуванням сухостійних) відносно фуражних. Оптимальний цільовий показник необхідно підтримувати на рівні 55-60%, що забезпечує рівномірний отел і молочну продуктивність упродовж року.
- Неплідні корови ≥80 дня лактації, % – кількість корів, які залишилися неплідними після 80 дня лактації, у відсотках від кількості фуражних корів. Такий показник не повинен перевищувати 8%. У кращих господарствах, які працюють системно, як правило, він коливається у межах 1-5%. Так, наприклад, у вас 100 фуражних корів, із яких на момент аналізу 5 неплідних голів більше 80 дня лактації, що відповідно становить 5%
- Вибракувано корів, % – відсоток кількості корів у стаді щодня відносно фуражного поголів’я. Даний показник не повинен перевищувати 2%. Це корови, що знаходяться у дійному стаді, але не осіменяються, оскільки їм присвоєно статус «брак». В цій групі можуть бути корови вибраковані з різних причин: гінекологічні хвороби, селекційні вади вимені, хвороби молочної залози чи кінцівок тощо. Такі корови непридатні для осіменіння. Сумарно кількість неплідних корів ≥80 дня лактації і вибракуваних має складати не більше 10%.
- Окремо виділяємо показник вибракувано корів з причин неплідності,% – це ті корови, яких вибраковано з певних причин неплідності впродовж року. Цільовий показник — <5% у структурі загального вибраковування корів.
- Днів доїння – показник, який напряму корелюється з кількістю отелень. У кожної корови є свій день лактації на момент аналізу. В однієї сьогодні отелення тобто перший день доїння, в іншої другий, десятий чи сотий і т.д. В програмах управління стадом цей середньостатистичний показник можна відслідкувати. Він нам вказує також на те, який у господарстві стан відтворення стада, що дає додаткові можливості для збільшення молочної продуктивності.
- Вихід телят на 100 корів, % – це відсоток отриманих живих телят протягом року відносно кількості фуражних корів на початок аналізованого року. Ціль ≥ 85 % живих телят. Тобто вихід телят на 100 корів має бути неменше 85%. Рахується так: наприклад, на 1 січня 2020 року у вас було 100 фуражних корів протягом поточного року ви отримали 85 телят відповідно вихід телят на 100 корів становитиме 85 %.
Приклад:
Як визначається коефіцієнт виявлення корів в охоті: Після завершення добровільного періоду очікування наявно 50 голів неплідних корів, придатних до осіменіння. Протягом 21 дня було виявлено та осімінено 30 голів.
(30/50)*100=60%
Відповідно показник виявлення корів в охоті та осіменінні складає 60%.
З числа тих корів, яких ми осіменили, отримали 12 голів тільних. Осіменено було 30 голів, відповідно 12/30*100 = 40%.
Розраховуємо рівень тільності корів. Це кількість тільних корів, яких ми отримали за період 21 день, відносно тих корів, які були готові до осіменіння на початку періоду — тобто 50 голів відповідно - 12/50*100=24%.
Щороку відсоток введення нетелів у стадо становить від 25 до 35 %.
За інтенсивної технології молочного скотарства вартість вирощування ремонтної телиці в середньому становить 20 тис грн. Тому своєчасне осіменіння телиць з точки зору економіки має важливе значення. Систематичний аналіз показників відтворення стада телиць може показати вам резерви та прогалини у роботі, на основі яких можна і потрібно виводити стадо на більш ефективний рівень.
Тому окремо розглянемо показники відтворення стада телиць:
- Загальна заплідненість – при використанні звичайної спермопродукції має становити >60%;
- Індекс осіменіння – або скільки витрачається спермодоз на запліднення телиці – <1,8. В кращих господарствах АВМ цей показник складає 1,5 спермодози на запліднення.
- Тільних телиць у стаді від кількості фуражних корів – показник, який потрібно постійно тримати на рівні не менше 25%, а краще 30% від кількості фуражних корів. Наприклад, у вас невелике стадо, 100 голів. Для того, щоб нарощувати і робити ремонт стада, вам постійно потрібно в обороті 30 голів нетелів
- Середній вік при першому осіменінні повинен складати 13 місяців.
- Середній вік отелення повинен складати 24 місяці. Тобто ми ставимо за ціль упродовж двох років отримати корову-первістку. При системній і згуртованій роботі багато господарств таких показників досягають без проблем.
- Неплідних телиць більше 15 місяців – 0. Бажано, щоб за ці два місяці, між 13 і 15 місяцями, ви максимально провели осіменіння і запліднили всіх телиць. Але як правило, навіть в кращих господарствах може бути 5-7 або більше 10 таких телиць старше 15 місяців.
Доречно ще раз пригадати основне правило аналізу відтворення стада, згадане на початку - розглядати показники потрібно комплексно, а не в розрізі окремих цифр. Відповідно, навіть якщо у вашому господарстві заплідненість корів становить 95%, обов’язково порівняйте інші показники. Якщо при такій заплідненості кількість використаних спермодоз на одну корову буде, наприклад 4, вам негайно потрібно змінити підходи до роботи.
Нагадуємо, що всі господарства-учасники Асоціації виробників молока отримують щоквартальний безкоштовний візит ветеринара/технолога, який проводить експрес-аудит всіх блоків МТФ: вирощування молодняку, годівля, утримання, здоров’я, доїння, менеджмент. На основі аналізу складається звіт та надаються рекомендації, здійснюється контроль виконання і корегування рекомендацій під час наступних візитів.
Щоб дізнатися більше про переваги участі в АВМ та долучитися до об'єднання, телефонуйте: 067-232-78-53 або 067-474-09-50.
