Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Яна Музиченко: У світі виробили 145,3 млн т молока-сировини за перше півріччя 2017 року

За останніми даними USDEC (Рада з питань експорту США) виробництво молока у світі, включаючи найбільших експортерів, у першому півріччі 2017 року склало 145,3 млн т, що на 1% більше, ніж в минулому році. Зокрема у червні було вироблено 23,2 млн т молока, що на 2%,  або 373 тис. т. більше, ніж у червні 2016-го. Про  це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.

Виробництво молока в Європі демонструє зниження. За п’ять місяців в регіоні було вироблено 65,8 млн т молока, що на 687 тис. т. менше, ніж торік. В тому числі у травні було вироблено 14,3 млн т, що на 0,2%, або 23 тис. т більше, ніж торік. Найбільші молочні центри — Франція та Німеччина показують скорочення обсягів в межах 3-3,8%.

В Австралії підсумки маркетингового року (липень 2016 - червень 2017) були не досить втішними, країна бореться з погодними катаклізмами, загальний вал виробництва склав 9,3 млн т, що на 7% менше, ніж в попередньому маркетинговому році.

В Новій Зеландії 2016/2017 маркетинговий рік закінчився з меншими втратами — мінус 1,1% — 21,3 млн т.

При цьому, вже є свіжі дані нового маркетингового року, так у червні 2017 року в регіоні було вироблено 178 тис. т. молока, що на 21,1% більше, ніж у червні минулого маркетингового року. Це найвищий показник щонайменше за останні 10 років. Основною причиною такого приросту є відновлення світових цін на молоко.  Проте,  в цілому за рік не варто очікувати приросту більш ніж  на 2-3%.

Виробництво молока у Сполучених Штатах Америки продовжує стабільно рухатися вгору. За підсумками січня-червня цього року виробили 49,4 млн т молока, що на 1,4% більше показників минулого року. Зокрема у червні було вироблено 8,2 млн т . Це на 1,6% більше, ніж торік.

За даними IFCN, комбінований індикатор цін на молоко у червні склав 38,4 дол./100 кг ЕСМ, що на 6% вище ціни травня та на 59% вище ціни минулого року. Поки що показник не сягнув рівня 2014 року — 44,6 дол./100 кг ЕСМ проте досить активно рухається в тому напрямку.  

При цьому, комбінований індикатор цін на корми знижується практично від початку року і у червні склав 21 дол./100 кг (19% за рік).  Що дозволяє ефективно працювати молочарям.

Прес-служба АВМ