Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: нестабільні надої і економічна ситуація

За даними Teagasc, у 2025 році обсяги виробництва молока демонструють змішану динаміку в основних регіонах-експортерів молочної продукції. Як повідомляє Agriland, попит на молочну продукцію в…

Як управляти молочною фермою в умовах сучасних викликів

Людина. Корова. Інфраструктура. Система. Системність. Управління. Стійкість.

  • Доїти багато молока, але не забезпечити його безпечність та якість
  • Мати надійне доїльне обладнання, але не обслуговувати його належним чином
  • Вирощувати гарний ремонтний молодняк, але не створити умови для реалізації генетичного потенціалу дійного стада
  • Нагодувати корову, але не дати вдосталь води і чистого повітря
  • Мати потужну кормозаготівельну техніку, але не дотримуватись технології силосування
  • Потратитись на якісну генетику, але не дати новонародженому теляті якісного перевіреного молозива
  • Механізувати й автоматизувати ферму, але не навчити персонал
  • Система виробництва настільки стійка, наскільки стійка її найслабша ланка

Як скласти пазл успішного і стійкого виробництва? Про це говоритимемо під час секції «УПРАВЛІННЯ МТФ І ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА» Міжнародного молочного конгресу 17-18 жовтня.

Модератори: Денис Тимченко, консультант-технолог з управління й організації роботи молочнотоварних ферм КЦ АВМ, та Олена Мельник, головна редакторка журналу «Молоко і ферма»

Реєстрація і деталі тут0674705563, https://bit.ly/4ltJiq8

Долучайтеся, буде круто!

Пресслужба Асоціації виробників молока


Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в Facebook та Telegram.


Читатйте також: 

comments powered by Disqus